Выращивание клубники в домашних условиях круглый год

Зимовка садовой земляники

В обычные стандартные зимы земляника зимует хорошо, в том числе и иностранные сорта. Но иногда, когда в ноябре-декабре длительное время нет снега и морозы до –15-20°С, она может подмерзнуть, поэтому будьте готовы укрыть растения соломой, опилками, нетканым материалом. Но учтите, что заранее делать это нельзя: может получиться, что на влажную почву выпадет глубокий снег и под укрытием всю зиму будет плюсовая температура, тогда растения могут подопреть. Если же земля замерзла и обещают сильные морозы, то нужно ехать на дачу и укрывать землянику.

Самый простой и эффективный выход – это нетканый материал. Весной, после таяния снега, его сразу снимают и взрыхляют примятую от снега листву земляники. Кроме этого, очень полезно опрыснуть старые листья каким-либо медьсодержащим препаратом (медным купоросом, хлорокисью меди, фунгицидами ХОМ, Абига-Пик) в тех концентрациях, которые рекомендованы для обработки по зеленой листве. Или просто опудрить листья сухой древесной золой из расчета 20 г на растение.

В отдельные годы, при глубоком снеге, почва под ним оттаивает рано, и вновь складываются условия для подопревания растений. Поэтому если такое происходит, не ленитесь в конце зимы раскопать грядку и оставить только небольшой слой снега.

Рекомендации по выбору сорта клубники

Выбор конкретного сорта является не менее ответственным процессом, поскольку некоторые разновидности хорошо растут только в южных регионах или приносят слишком поздний урожай, что не дает возможности собрать его и подготовить кусты к зимним заморозкам.

Кроме этого каждый сорт рекомендуется оценить по следующим критериям:

1. Объемы урожая и размер ягод, рекомендуется выбирать сорта, способные приносить не менее килограмма с каждого куста. Оптимальный вес ягод в сезон первого урожая 50 – 70 гр.
2. Вкус и аромат, который у большинства сортов являются индивидуальными. Для того чтобы ягоды были достаточно сладкими, в их составе должно быть большое количество сахара и кислот.
3. Плотность ягод и толщина их кожицы, от этих параметров будет зависеть выживаемость кустов и сохранность урожая, поскольку они влияют на сопротивляемость слизням и иными вредителям.
4. Устойчивость к заболеваниям и требования конкретного сорта к почве.
5. Морозостойкость, особенно если предполагается выращивание клубники в регионах, для которых характерен ранний приход зимы и суровые климатические условия.
6. Сроки созревания, желательно чтобы выбранный сорт отличался ранним созреванием.

Для выращивания в средней полосе лучше всего подходит фестивальная и ананасная клубника, Занга-Зенгана, Красавица Загорья. Все эти сорта обладают своими индивидуальными особенностями и очень популярны среди отечественных дачников и садоводов.

Посев

Перед посадкой клубники семенами их нужно правильно подготовить, заранее позаботиться о емкостях и грунте и создать для будущей рассады необходимые условия.

Когда сеять

Сроки посева зависит от климата и погодных условий местности.

Регион	Сроки посева
Северо-западные регионы, Урал, Сибирь	Начало февраля
Средняя полоса	Февраль
Юг России	Начало марта

Рост рассады продолжается примерно 2-3 месяца. При таких сроках высевания первые ягоды можно получить в текущем сезоне. Если высеивать семена в апреле, то урожай можно будет собирать только на следующий год, но он будет обильным.

Для выращивания клубники в теплицах семена на подоконнике можно высеивать круглый год

Емкости

Рассада клубники плохо переносит пикирование, поэтому семена часто сеют сразу в отдельные емкости: пластиковые контейнеры, стаканчики, таблетки торфяные. Индивидуальные горшки и таблетки нужно поместить в общий длинный контейнер и поставить на подоконник – так удобнее ухаживать за рассадой.

Индивидуальные контейнер при посеве должны иметь размер 5Х5 см или больше

Вырастить клубнику из семян можно в следующих емкостях:

• В пластиковых стаканчиках. В них нужно проделать в донышке отверстия, чтобы обеспечить дренаж.
• В деревянных емкостях. Их нужно обязательно обработать раствором марганцовки.
• В торфяных таблетках. Перед использованием увлажнить водой для разбухания.
• В специальных горшках для саженцев. Их можно купить в магазине для садоводов. Готовые горшки необходимо облить кипятком или вымыть раствором соды.

Субстрат

Субстрат можно купить готовый или приготовить самостоятельно. Почвосмесь должна быть рыхлой и влагоемкой. Слишком плодородный и сильно удобренный грунт не требуется. Рекомендуется добавлять в субстрат песок.

Составы могут быть следующими:

• Перегной, смешанный с речным песком в пропорции 5:3.
• Смесь прокаленного речного песка, торфа, вермикулита в качестве разрыхлителя (3:3:4).
• Прокаленный мелкий речной песок, дерновая земля, торф (1:2:1).

На заметку!
Прокаливание грунта в духовке в течение 30 минут при температуре 150 градусов позволяет уничтожить личинок большинства вредителей.

Подготовка семян

Подготовку нужно начинать заранее, поскольку прорастание может занять от 7 до 45 дней. Семена нужно откалибровать и замочить для обеззараживания в розовом растворе марганцовки.

Чтобы ускорить всхожесть, семена подвергают стратификации, то есть создают им условия как зимой

Выдерживание на холоде запускает механизм развития, семена стремятся быстрее проклюнуться и дают крепкие ростки. Длительность стратификации – 2-5 недель. Провести процесс можно следующими способами:

• Заполнить контейнер землей на 2/3. Сверху положить снег, на него высеять семена. Поставить в холодильник на 2-3 недели. После того как снег растает, семена втянутся в почву и начнут в ней прорастать.
• Увлажнить ватный диск, равномерно распределить по нему семена, покрыть другим влажным диском. Поместить в пакет, затем положить в контейнер с крышкой. Поставить в холодильник с температурой 4 градуса на 4-5 недель. Один раз в 1,5 недели проветривать около 1 минуты.

Процесс высевания

При стратификации со снегом процесс посева происходит сам собой, поэтому контейнер нужно достать их холодильника и поставить на светлое место.

При втором способе семена после стратификации нужно посеять в лунки глубиной 5 мм, сделанные в грунте. Можно раскладывать семена с помощью пинцета и слегка вжимать в землю, но не засыпать.

Если посев осуществляется в общий ящик, расстояние между лунками — 10 см. Емкости накрыть крышкой с дырочками для проветривания. Поставить проращивать в теплое место, куда не попадают прямые солнечные лучи.

Метод посева в торфяные таблетки считается наиболее удобным

Таблетки из торфа можно купить в садовом магазине. Их размер — 2,5 см. Процесс высева следующий:

1. Залить торфяные таблетки талой водой и выдержать 2 дня.
2. Они разбухнут и увеличатся в размере. Их нужно поставить в неглубокий поддон.
3. В каждой таблетке сделать углубление, поместить в него одно семя и слегка вдавить.
4. Покрыть прозрачным материалом и поставить на подоконник.
5. Таблетки необходимо увлажнять по мере необходимости. Нельзя допускать, чтобы они пересыхали.
6. При появлении ростков укрывной материал снять.
7. Рассада будет находиться в таблетках, пока корни не прорастут сквозь торф.

Как ухаживать за домашней земляникой

Получив первые всходы клубники из семян или отлично прижившиеся на новом месте сеянцы земляники, продолжают тщательный уход за культурой. Приемы агротехники стандартные, но при этом учитывают специфику выращивания в помещениях.

Орошение

Поливают по мере просыхания почвы. Верхний слой подсох на 1-1,5 см, значит, пора полить отстоянной теплой водой. Частота зависит от температуры воздуха в квартире, при этом не забывают, что жара негативно воздействует на рост кустиков. Нельзя давать грунту засыхать, иначе ягоды будут мелкими и станут горчить.

Орошение — строго под корень, исключая попадание влаги на листочки, побеги и розетки культуры. Допускается опрыскивание из пульверизатора, но только с утра и с постоянным контролем состояния растений.

Подкормки

Ремонтантные сорта требуют полноценного питания. Подкормки должны быть сбалансированными и регулярными (раз в 10-14 дней). Подходят готовые комплексы удобрений (в ассортименте предлагаются в специализированных магазинах), а также органика (настой крапивы или чайная спитая заварка).

Чайная спитая заварка не только удобряет почву, но и полезна как мульча. Использовать коровяк или птичий помет в условиях квартиры не слишком удобно, поэтому применяют дрожжевой, зольный настой.

Из готовых составов популярны удобрения:

• Рязаночка;
• Гера;
• Фертика для клубники;
• Фаско.

Как провести посев клубники на рассаду

Нежные крошечные семена клубники нельзя сеять в обычный грунт, взятый с гряд, да и тара им подойдет не каждая. Поэтому к посадке клубники на рассаду нужно подготовиться. 

Вам понадобятся прозрачные контейнеры (они позволят наблюдать за степенью увлажнения грунта по всей его толщине) и почвосмесь, состоящая из 2 частей дерновой земли, 1 части песка и 1 части низинного торфа. Впрочем, с субстратом можно особо не мудрить и купить готовый, например, для фиалок или бегоний. 

Клубника плохо переносит пикировку, поэтому если размеры подоконника или стеллажа для рассады позволяют, желательно сразу сеять семена в отдельные емкости, например, пластиковые стаканчики. 

Не знаете, когда сеять клубнику на рассаду? Можно ориентироваться на сроки, указанные на пакетике с семенами, а можно проводить посев в конце февраля – начале марта. 

Некоторые садоводы укладывают на грунт бумажную салфетку и до появления входов опрыскивают посевы через нее

Сам посев семян клубники по силам каждому и занимает не больше получаса. Достаточно пролить грунт слабым раствором марганцовки, после высыхания насыпать его в контейнеры, разложить сверху пинцетом семена клубники и опрыскать теплой водой из пульверизатора. Расстояние между семенами нужно оставить порядка 2 см, а сам контейнер сверху накрыть пленкой или прозрачной крышкой.

С первых дней сеянцам клубники необходим долгий (не менее 10 часов) световой день и температура воздуха в пределах 18-20°С

Не забывайте о ежедневном досвечивании рассады специальными фитолампами. В противном случае растения сильно вытянутся, будут бледными и слабыми.

Подсветка для рассады в домашних условиях
Нужно ли дополнительное освещение рассаде, выращиваемой на подоконнике? Что такое фитолампы, как их выбрать и правильно использовать?

Как посадить рассаду?

В настоящий момент известны два самых распространенных вариантов выращивания садовой земляники в условиях городской квартиры. Это вертикальный и горизонтальный методы ее культивирования.

Начнем с последнего способа. Для этого понадобится пластмассовый контейнер (например, для выращивания цветов). Его размещают на месте, где планируется вырастить землянику и наполняют почвой. На самый низ емкости насыпают дренаж. Затем почти всю емкость засыпают почвопитательной смесью, оставляя до краев лишь пару сантиметров пустого места. Растения высаживают в шахматном порядке. Между каждым должно быть не менее 15 сантиметров, а в идеале — 20 сантиметров.

Клубника, выращиваемая вертикальным способом, может стать украшением дома

Кустики хорошо засыпают грунтом, но так, чтобы серединка не была засыпана. В противном случае она может просто загнить, в итоге все растение погибнет. Высаженную рассаду земляники обильно поливают. На некоторое время ее желательно уберечь от палящих лучей солнца. В течение двух-трех дней клубника переболеет, окрепнет и тогда уже солнце не будет ей во вред.

Также садовую землянику можно выращивать вертикальным способом — это когда кусты как бы свисают из емкостей. Этот способ отлично украшает жилище, так как в пору цветения и плодоношения из горшков свисают сначала беленькие цветочки, а затем и красные ягодки.

Важно! При посадке внимательно относитесь к корневой системе рассады земляники. Корни не должны загибаться или торчать из земли.

Выращивание рассады клубники

Первые всходы садовой земляники не нужно слишком часто поливать – это может способствовать появлению черной ножки на растениях или плесени на стенках контейнера, что также губительно для рассады. Лишь с появлением настоящих листочков клубника будет нуждаться в воде. Тогда же нужно постепенно убирать с контейнеров пленку (крышку).

Пленку (крышку) убирайте не сразу, а постепенно, начиная с 15-30 минут в день, закаливая таким образом рассаду

Через 1-2 недели после того, как растения стали постоянно находиться в комнатных условиях без дополнительного укрытия, можно приступать к пикировке.

Пересаживают крошечные кустики вместе с комом земли, чтобы не повредить корень, в емкости размером 9×9 см

После появления второй пары настоящих листьев клубничную рассаду подкармливают раз в 7-10 дней препаратами Кемира Люкс, Акварин, Растворин или любым другим комплексным минеральным удобрением по инструкции. 

Полив клубничной рассады различается на разных этапах ее выращивания. В первые дни после посева достаточно 1 раз в сутки слегка опрыскивать грунт с семенами из пульверизатора, чтобы на нем не образовалась корка. После появления всходов, полив сокращается до 1 раза в неделю. С появлением у клубники настоящих листочков полив осуществляют раз в 3 дня, причем вода должна проникать на всю глубину грунта. 

Для полива используют некипяченую, отстоянную воду комнатной температуры. Идеальна для рассады дождевая или талая вода, однако использовать ее можно, только если вы живете вдали от города, крупных трасс и промышленных объектов. 

Выбор сорта клубники

Если «пройтись» по тематическим форумам, то мнения встречаются самые разные. Каждый, кто хоть однажды пробовал выращивать клубнику дома, рекламирует то, что сам и разводил. Перечислять все бессмысленно, но вот выделить наиболее часто употребляемые названия сортов имеет смысл. Возможно, данная информация пригодится читателю.

• «Елизавета II».
• «Женева».
• «F – СШ1».
• «Сельва».
• «Домашний деликатес».

Сорта этой ягоды классифицируются по нескольким параметрам. Рассматривать все не имеет смысла, так как интерес такая информация представляет лишь для тех, кто хочет организовать собственное производство клубники на продажу.

Тип плодоношения

Для выращивания ягоды на дому более подходят ее ремонтантные сорта. В отличие от клубники, кустик которой плодоносит лишь один раз, они дают урожай круглый год.

Вид клубники

Ампельные сорта менее требовательны к освещению. Именно на них следует остановить выбор, если основным его типом планируется организовать естественное, а подсветка – лишь как необходимое дополнение для увеличения длительности светового дня.

Вывод – для выращивания в домашних условиях (на подоконниках, в подсобках и так далее) более подходят ампельные ремонтантные сорта клубники. Некоторые из них и обозначены выше. Они прекрасно себя чувствуют и развиваются даже в небольших емкостях – вазонах, контейнерах, горшочках.

Уход за клубникой после посадки и до сбора урожая

Полив. Для полива клубники, как и других комнатных растений, используют только отстоянную воду комнатной температуры. Чтобы не ждать пока хлор осядет на дно емкости, воду можно пропустить через фильтр.

Придерживаясь технологии культивирования клубники дома на подоконнике, почву в контейнерах увлажняют 2 раза в неделю. Лучше всего увлажнять почву во второй половине дня. После полива почву в посадочной ёмкости рыхлят.

Подкормка.

Клубнику нужно обязательно подпитывать полезными веществами. Для этого можно использовать минеральные и органические комплексы: нитрофоску, калийную селитру, сульфат калия, древесную золу и др. Первую подкормку следует провести в вегетативный период, с образованием пары-тройки настоящих листиков. Выберите понравившиеся рецепты подкормок, и чередуйте их использование 4 раза в год, исключая период плодоношения:

• 1 ч. л. нитроаммофоски на 5 л воды;
• 1/2 ч. л. борной кислоты, 15 капель йода, 1/2 стакана древесной золы на 5 л воды;
• литровую банку корочек и кусочков ржаного хлеба замочить в двух литрах теплой воды, выдержать 7 дней в теплом месте. На одну часть закваски долить три части теплой воды, и подлить подкормкой растения;
• 1 часть кислого молока или сыворотки разбавить на 3 части воды;
• столовую ложку нитрофоски смешать с чайной ложкой сульфата калия на 5 л воды;
• 1 ст. л. калийной селитры растворить в 5 л воды;
• 50 грамм древесной золы на 5 л воды.

Подкормку следует проводить в период вегетации и цветения, а также после сбора ягод. В это время происходит формирование новых корешков, формируются почки на следующий сезон плодоношения

Важно в это время уделить максимум внимания клубнике

Как правило, клубника в домашних условиях не подвержена болезням. Единственной особенностью является продолжительность жизни растений. Так как клубника сортов НСД плодоносит обильнее и чаще, а значит, и быстрее стареет, срок ее жизни — 1 год. Что касается сортов ДСД, плодоношение которых в несколько раз скуднее НСД, то и срок их жизни увеличиваться пропорционально и составляет 2–3 года.

Обрезка. Многие удивятся, но клубника нуждается в обрезке, цель которой повысить урожайность. Как же проводить обрезку клубники, выращиваемой дома на подоконнике?

1. На рассаде, выращенной из семян, срывают несколько первых цветков. Обрывать цветоносы на клубнике, разведенной из саженцев, не нужно.
2. Если дальнейшее расширение комнатных посадок не планируется, и не нужно заменять взрослые кусты, усики необходимо состричь. Также обрезка рекомендуется при недостатке освещения. В результате стрижки растения не будут растрачиваться на формирование ненужных розеток, а направят все питательные вещества к плодам.

Опыление. Чтобы после цветения завязались ягоды, клубнику нужно опылить. Существует несколько способов искусственного опыления в домашних условиях:

1. По распустившимся цветкам поочередно проводят кисточкой для рисования на протяжении всего периода цветения.
2. На растения направляют вентилятор. Под потоком воздуха пыльца с одного цветка переносится на другой и клубника опыляется.

Лучшие сорта клубники для выращивания на подоконнике

У квартирных огородников стали популярными следующие сорта клубники:

«Королева Елизавета II»

Сорт очень устойчивый к заболеваниям и вредителям. Это ремонтантная каскадная клубника, переносящая морозы до 30°С. Самые крупные со вкусом мёда плоды весом до 50 г куст отращивает в первые три года своей жизни. Затем плоды мельчают. Куст рассаживают отростками и путем раздела материнского растения на части. Для укрупнения плодов огородники удаляют все цветоносы самого раннего плодоношения, не давая появиться первым завязям. Следующая волна урожая принесет плоды до 80 г весом. Требует ручного опыления.

«Барон Солемахер»

Это безусый мелкоплодный сорт с невысокими шарообразными кустами, короткими цветоносами и вкусом лесной земляники. Размножается семенами. Рассада хорошо приживается. Устойчив к холодам, но не переносит жару. Плодоношение может прекратиться, если посадки станут очень густыми. При домашнем выращивании нуждается в искусственном опылении.

«Брайтон»

Ремонтантный крупноплодный сорт, имеет конусообразные плоды с привкусом ананаса, опыляется самостоятельно, потому что цветоносы отращивают цветы обоих полов. Размножается усами с розетками, отличается обильным побегообразованием и слабой облиственностью.

Рекомендации по выбору готовых семян в магазине

Далеко не всегда имеется возможность самостоятельного получения семян, в таких случаях требуется их покупка, средняя стоимость может варьировать от 30 до 150 руб. в зависимости от конкретного сорта. При этом осуществлять приобретение лучше всего в селекционных институтах или специализированных магазинах, поскольку через интернет очень часто реализуется посадочный материал низкого качества.

Рекомендуется перед совершением покупки оценить выбранные семена по следующим критериям:

Особенности сорта и возможности по его выращиванию в определенных климатических условиях. При отсутствии уверенности, что он сможет благополучно развиваться и плодоносить в конкретном регионе, лучше всего запросить данную информацию у специалиста.

Количество семян также имеет большое значение: чем больше их, тем лучше. Связано это с уменьшением возможных рисков при плохом прорастании саженцев или покупке некачественного материала, поскольку повышается вероятность, что хотя бы несколько семян вырастут в полноценные кусты.

Цена также играет значимую роль, поскольку начинающим садоводам рекомендуется приобретать недорогие сорта

Обычно в таких случаях в пакетике присутствует большее количество семян, а выращивание является более простым, что очень важно при отсутствии опыта.

Основные ошибки

Различные ошибки допускаются по большей части при хранении семян, что делает их непригодными для дальнейшего размножения. Наиболее распространенные из них рассмотрены ниже:

1. Обеспечение доступа воздуха в емкость, где хранятся семена. Допускать этого нельзя, если герметичная упаковка была вскрыта, то ее необходимо максимально плотно закрыть, после чего хранить только в холодильнике.
2. Хранение семян в морозильной камере. Посадочный материал предпочитает прохладу, но воздействие слишком низких температур является губительным для него, поэтому температура не должна опускаться ниже +5°C.
3. Хранение разных сортов в одинаковых условиях, хотя каждый из них может обладать своими особенностями и требованиями к окружающей среде.
4. Хранение семян в бумажных пакетиках. Рекомендуется делать это в мешочках из натуральных материалов, а при хранении в бумажной упаковке она должна иметь дополнительный алюминиевый или полиэтиленовый слой.

https://youtube.com/watch?v=Kr78pdDdMhk

Основные секреты и тонкости круглогодичного выращивания клубники

Технология для разведения клубники

Тем, кто еще не знаком с этой технологией и не знает, как вырастить клубнику в маленьком помещении, получив при этом максимальный урожай, следует знать, что методика весьма простая. Ее суть в регулярной посадке новой рассады, которая обеспечивает непрерывный сбор урожая даже холодной зимой. Конечно, достичь этого можно только при создании благоприятных условий для активной вегетации, цветения и плодоношения клубники.

Коммерческое выращивание ягоды по голландской технологии предусматривает использование стационарной теплицы с полным набором оборудования, обеспечивающего растениям дополнительное освещение, капельный полив, регулирующего влажность и температуру. Кроме того, в наличие всегда должно быть необходимое количество рассады, которую высаживают взамен старых кустов (после окончания плодоношения куст просто выбрасывается). Такое предприятие требует финансовых вложений, но его рентабельность настолько высока, что все траты окупаются буквально за первые месяцы.

Если вы не собираетесь сажать клубнику в таких объемах, а планируете выращивать несколько горшков на подоконнике для себя, голландская методика также может пригодиться. Выращивание клубники дома в малых емкостях не требует никаких дополнительных вложений, кроме покупки рассады или семян для ее выращивания, а также приобретения субстрата и горшков. Оцените полезную площадь, планируемую для круглогодичного выращивания, и определитесь со способом размещения емкостей. Согласно голландскому методу, высадка рассады может осуществляться в любые емкости, даже полиэтиленовые пакеты, которые очень удобно подвешивать вертикально.

Выращивание клубники

Если знать, как выращивать клубнику правильно, можно будет получить большой урожай ароматных ягод. Высаженную осенью клубнику весной нельзя трогать до тех пор, пока зеленые листочки не пойдут в рост. Помимо этого нельзя подсыпать землю, в противном случае корневая система долго не пойдет в рост, созревание и сбор урожая сдвинется на более поздние сроки.

Выращивание клубники проходит в несколько этапов:

Когда листики клубники распускаются необходимо провести первую подкормку, разбавить мочевину в ведре воды и полить под корень.

1. С грядки удаляются сухие кусты, а с оставшихся сгребаются опавшие листья. Чтобы не повредить здоровые кусты, эту работу нужно выполнять аккуратно, используя для этого упругие тонкие грабли. Это позволит солнцу лучше прогреть землю для хорошего роста клубники.
2. Возле растений делаются борозды, глубина которых не должна превышать 3 см.
3. В борозды вносятся удобрения из расчета одно ведро на 3 м длины. В качестве удобрения лучше всего использовать раствор птичьего помета или коровяка, куда можно добавить стакан древесной золы и 1 ст.л. суперфосфата.
4. Все собранные сухие листья, которые содержат вредителей, обязательно сжигаются.
5. После того как молодые листья кустиков распустятся, необходимо произвести первую подкормку. Для ее приготовления используется ложка мочевины, которую разбавляют в ведре воды.
6. Вторая подкормка делается перед цветением, а третья после сбора урожая, но не позднее первой половины августа.
7. С мая по август клубничная плантация обязательно опрыскивается природными стимуляторами, в качестве которых можно использовать «Энергеном», «Бутон».
8. Почва рыхлится три раза до начала плодоношения, последнее рыхление проводится уже во время цветения ягоды, после чего вокруг каждого куста раскладывается солома, пленка или мульчбумага, специально предназначенная для этого.
9. После того как урожай будет собран, кусты тщательно поливаются. Это необходимо для закладки цветоносов будущего урожая, так как в этот период возобновляется рост розеток и корней садовой земляники.