Названия трав. травы дикорастущие: названия. лечебные травы: названия с фото

Исследование, прежде чем есть какое-либо дикое растение.

Чтобы полностью понять, как дикие растения могут помочь нам выжить, мы должны провести некоторое исследование и получить руководство по растениям, которое будет нашим руководством. Это поможет нам определить, какие из них безопасны, а какие нет

Достаточно сказать, что мы также должны знать, как выглядит растение, поэтому очень важно иметь под рукой руководство по диким растениям

Может наступить время, когда все, что у нас есть в природе, — это наши мужество и изобретательность; Поэтому всегда лучше не забывать искать ягоды на деревьях. Большинство ягод на деревьях съедобны; Они мягкие и выглядят морщинистыми. Также следите за декоративными деревьями, которые имеют привлекательные цветы, так как цветы будут часто приводить вас к съедобным ягодам, сливам или диким яблокам.

Большинство орехов в природе полезны для здоровья. Орехи обычно можно найти под деревьями. Желуди изобилуют под дубовыми листьями и могут потребляться без необходимости дополнительных процессов. Логично также отметить, что съедобные фруктовые деревья обычно можно найти на открытом воздухе, в основном на обочинах дорог, на лесных полянах и в близлежащих водоемах.

Имейте в виду, что фруктовые деревья нуждаются в солнце, чтобы нести их, поэтому найти фруктовые деревья в глубине леса — ноль. Фруктовые деревья, которые обычно встречаются на открытом воздухе — это дикие яблоки, хурма, ежевика и т. Д.

Там у нас есть простое руководство о том, какие растения искать, и вы можете есть в пустыне, если заблудились в лесу или просто хотите жить в изобилии природы.

выживании в лесу

Многообразие

Растительный мир Земли не просто богат, но и многообразен. То есть растения сильно отличаются друг от друга. В то же время их можно объединить по некоторым признакам. По внешнему виду их объединяют в семейства. Это значит, что у них — общие предки, которые появились очень и очень давно.

Например, существует семейство злаковых, или мятликовых, к которому относят известные растения, используемые в хозяйстве:

1. Пшеница;
2. Овёс;
3. Рожь;
4. Рис;
5. Кукуруза;
6. Ячмень;
7. Просо.

Из всех злаковых культур главная — пшеница, которую начали выращивать ещё тогда, когда люди жили в пещерах.

Ещё растения делятся на виды и роды. О том, каким образом происходит это деление, можно прочитать в специальных книгах — справочниках. Это нужно для того чтобы знать, можно ли использовать растение в пищу, делать из него лекарства.

Большое количество растений не образуют семян, цветков и плодов. Многие не окрашены в зелёный цвет, а в некоторых совсем нет хлорофилла, как, например, в грибах. По своим размерам представители флоры тоже отличаются. Некоторые имеют маленький размер, и их можно разглядеть только при помощи микроскопа. Другие же, достигая своей зрелости, становятся гигантами.

Имена растений

Пришло время, я закончила биофак университета, научилась пользоваться определителями и теперь, выезжая на природу, я могу сказать название почти каждого встреченного растения, при чем и по-русски, и по латыни. Впрочем, нет, вру, иногда память подводит меня, и я могу сказать лишь латинское или русское название, а некоторые вообще со временем забываются.И тогда я решила, что держать такую информацию только в голове глупо, тем более что ею больше никто не сможет воспользоваться. Поэтому я создала базу данных встреченных мною растений, с фотографиями и описаниями. Занимаясь этим, я для себя пришла к выводу, что в природе нет ничего бесполезного или неинтересного.

Одуванчик

Даже маленькие дети смогут без труда узнать старый добрый одуванчик. Это многолетнее травянистое растение принадлежит семейству многоцветных. Он характеризуется зеленным стеблем, длиной до 60 см, перистолопастыми зубчатыми листьями, выходящими из прикорневой розетки и корзинками желтого цвета. Плод представляет собой семянку с хохолком из светло-серых волосков.

Произрастает преимущественно в лесостепной зоне. Встретить его можно на открытых пространствах, например полях, вдоль рек, канав, и практически в каждом дворе и огороде, а также в лесу на опушках и вдоль лесных троп.

Цветок обладает ценным составом, в который входят белок, витамины А, С, Е. Во всех его частях содержится млечный сок, за счет чего он имеет горький вкус. Съесть его можно сырым, но не всем придется по вкусу присутствующая горечь. Для избавления от нее, растение лучше сварить, но если нет такой возможности, хотя бы обдать порцией кипятка или подержать несколько часов в соленой воде. Листья хорошо впишутся в салат, а корень лучше всего кушать в варенном или обжаренном виде. Он выступит в качестве вполне сытного блюда. А если его высушить и мелко измельчить, то можно получить полезный травяной чай.

Кто живет в сосновом бору?

Сосновый бор — лес? Да, это лес, в котором преобладают сосны. По своему наполнению эти леса похожи на таежные. Кроме сосны здесь растут черемша и черемуха, осина и голубика, которую еще называют черной малиной. Хвойно-лиственный лес – второе название смешанного соснового бора.

Сосны в таких лесах растут очень высокими и стройными. Обусловлено это тем, что они, как и любое дерево, стремятся к солнечному свету, и вытягиваются вверх, чтобы пробиться к теплым лучам мимо крон своих собратьев.

Сосновый бор богат грибами, которые прекрасно себя чувствуют на почве, щедро сдобренной опавшей хвоей. Под высокими деревьями в нежной травушке прячутся грузди и опята, маслята и подберезовики.

К сожалению, чистые сосновые леса не слишком богаты обитателями, потому что для них здесь мало кормов. А вот в смешанных лесах живет множество зайцев, кабанов и лисиц. Косули и лоси тоже находят здесь себе неплохой дом. Кроме того, мы можем увидеть между соснами серьезных ежей и быстрых как молнии куниц.

Как применяют полезные растения из разряда диких

К таким можно отнести крапиву. Казалось бы, неприметное растение. Колючее. Многие его не любят и со злостью выдирают на своих дачных участках. Стоит ли так делать? Конечно же нет!!! Да, крапива зла и колюча. Но ее стоит собрать, для того, чтобы сварить из нее вкусный летний дачный супчик. Крапиву не только употребляют в пищу, она активно применяется в медицине. Например, для остановки кровотечений. А еще с помощью крапивы можно воспитывать детей, так, как это делали наши предки. Крапива еще активно используется в косметологии. Очень полезное дикое растение.

Иван-чай. Известен еще как Кипрей. С помощью иван-чая лечат головную боль, успокаивают нервы, снимают мигрень. При неврозах и психических расстройствах этот чай будет очень эффективным. В народной медицине очень известен, как лечебная трава. Это, можно сказать, русский аналог китайского кудина.

Дикорастущие растения: названия и фото

Почвы России и СССР

Грибы России

Лишайники России

Водоросли России

Мохообразные России

Деревья и кустарники средней полосы

Травянистые растения средней полосы

Насекомые-вредители лесов России

Пресноводные беспозвоночные России

Дневные бабочки средней полосы

Пресноводные и проходные рыбы

Земноводные (амфибии) России

Пресмыкающиеся (рептилии) СССР

Птицы средней полосы России

Наземные млекопитающие России

10определителей

20определительных таблиц

8определителей

65пособий40фильмовметодикам

Травянистые растения средней полосы России* (главная страница раздела)

На этой странице приведены ссылки на описания и изображения 216 видов травянистых растений , имеющих хорошо заметные цветки и наиболее широко распространенных (часто встречающихся) в средней полосе России, а также ссылки на описания 2 классов и 48 семейств , к которым относятся эти растения.

Нажав на название класса, семейства или вида из нежеследующих списков, Вы попадете к файлу, содержащему подробное описание* данного таксона и более крупное изображение** растения.

На сайте экологического Центра “Экосистема” можно приобрести различные методические материалы по ботанике: компьютерные определители растений, ламинированные определительные таблицы, цветные определители-раскладушки а также другие пособия по изучению дикой природы (подробнее см. внизу страницы).

Названия семейств и видов приведены по . В нежеследующих списках они расположены в алфавитном порядке.

*Описания таксонов (классов, семейств и видов) составлены с использованием следующей литературы: 1) Губанов И.А., Кисилева К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н. Определитель сосудистых растений центра европейской России. 2-е изд., дополн. и перераб. — М.: Аргус, 1995. 2) Новиков В.С., Губанов И.А. Школьный атлас-определитель высших растений: Кн. для учащихся. — 2-е изд. — М.: Просвещение, 1991. 3) Новиков В.С., Губанов И.А. Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения. — М.: Дрофа, 2002. 4) Борзова И.А., Самсель Н.В., Чистякова О.Н. Морфология растений. Введение в определение растений: Методическое пособие к практическому курсу. М., Изд-во Московского университета, 1972. 5) Вехов В.Н., Лотова Л.И., Филин В.Р. Пособие по систематике высших растений. Архегониальные и однодольные растения: Учебно-методическое пособие. М., Изд-во Московского университета, 1986.

Познакомиться с морфологическим строением цветка и соцветия можно на странице “Справочник по морфологии травянистых растений”.

А на сайте экологического Центра “Экосистема” можно ознакомиться с распределением видов травянистых растений по экологическим группам и местообитаниям (биотопам) средней полосы России: цветы лесов, цветы лугов и полей, цветы водоемов и болот и первоцветы.

определительные таблицы:

определители-раскладушки:

а также другие методические материалы по ботанике:

компьютерные определители

Съедобные дикорастущие растения

У многих свободно растущих представителей флоры можно употреблять в пищу все части, у остальных — только корни, ягоды или плоды. Разнообразие пригодных в пищу растений просто изумляет: сплошные заросли дикой малины или ежевики порадуют любого ребенка, весной можно собирать землянику, а осенью — полакомиться дикими яблочками. Любители полноценного питания не устают заготавливать впрок свободно растущие травы и растения, ведь они обладают неповторимым вкусом и ароматом.

Травянистые растения и злаки

В полях и лесах есть виды, богатые углеводами, органическими кислотами, витаминами и минералами. Основным достоинством этих трав можно считать простоту сбора и возможность употребления как в сыром виде, так в составе супов или пюре. Среди названий таких дикорастущих растений много знакомых с детства, они часто растут возле загородных домов:

Крапива двудомная (Urtica dioica) — привычный вид, все части которого покрыты жгучими волосками. Диетологи обнаружили в ее листьях много витамина С, каротина, органических кислот. Из молодых листьев готовят витаминные салаты, свежие стебли квасят, как капусту, а из соцветий получается душистый чай.
Одуванчик (Taraxacum officinale). Многолетний вид, селящийся в низинах рек, вдоль дорог и посадок. Все его части содержат горький млечный сок, поэтому перед приготовлением собранные одуванчики следует вымочить в воде с солью. Содержит много кальция, железа, соединений фосфора. В некоторых странах Европы одуванчики выращивают как полноценную овощную культуру.
Привычный Хвощ полевой (Equisetum arvense) встречается в еловых или смешанных лесах. Молодые весенние побеги хороши как ингредиент полезного салата, а клубни, появляющиеся на корневищах, обладают приятным сладким вкусом. Их можно употреблять запеченными, отварными или даже в сыром виде.
Сложно представить, но корнеплод Лопуха обыкновенного (Arctium tomentosum) по вкусовым и питательным свойствам заменяет морковь, петрушку и пастернак.
У Борщевика (Heracleum) пригодны в пищу корневище, листья и стебли. Это могучее растение может достигать 2 метра в высоту. Предпочитает селиться на опушках леса, пустырях, обочинах дорог. Сладковатое корневище по питательности и вкусовым свойствам не уступает свекле, моркови и кукурузе, очищенные стебли по вкусу напоминают огурец

Сок некоторых видов содержит фурокумарин, который вызывает сильные ожоги, поэтому при сборе нужно соблюдать осторожность.
Зерна большинства злаковых культур пригодны в пищу. В них содержатся вещества, способные восстанавливать энергию и поддерживать жизненные силы организма

Они являются превосходным источником протеина и клетчатки.

Плоды и ягоды

В дикой природе много сортов деревьев и кустарников с вкусными и полезными плодами. Среди них сладкая ежевика, смородина, малина, рябина, облепиха, черемуха. На лесных лужайках весной созревает богатый урожай земляники, в заболоченных низинах желтеет морошка.

Плоды некоторых видов дикоросов обладают непривычным кисловатым вкусом. Например, яблоки-дички существенно кислее яблок, выращенных в плодовом саду. Дикие груши довольно мелкие и могут показаться несъедобными, зато варенье, приготовленное из них, будет удивительно ароматным.

Орехи, которые можно собрать в лесу, являются настоящим кладезем растительного белка, жирных кислот и минералов. В большинстве областей страны распространены лещина, буковый орех, сосновый орех, кешью. В северных районах собирают кедровые орехи, богатые жирным маслом, легкоусвояемыми белками и аминокислотами. Большинство типов орехов полезно есть сырыми, некоторые, например, желуди дуба, перед употреблением нужно отварить.

Опасность заражения болезнями и вредителями

Вместе с выкопанными деревьями на свой участок можно принести колонию вредителей или опасного возбудителя болезни

Особенно важно понимать, что некоторые грибки, например, те, которые вызывают ржавчину растений, имеют очень сложный цикл развития, в процессе которого им просто необходимо сменить «растение-хозяина». Если, достигнув определенной фазы жизни, грибок не сможет перебраться на нужное растение, он просто-напросто погибнет

Впрочем, вы сможете минимизировать потери, если будете соблюдать определенные правила размещения и не станете высаживать в непосредственной близости деревья и кустарники, которые могут стать рассадником болезней не только друг для друга, но и для других культур.

Сосна и осина являются промежуточными носителями ржавчинного грибка Melampsora pinitorqua, у которого первая стадия развития проходит на сосне, а две другие – на осине и некоторых видах тополей. В конце сезона микроорганизмы опадают на землю вместе с листвой осины, а уже весной вновь возвращаются на сосну и тем самым запускают новый цикл развития болезни. Рассмотрим еще несколько примеров не слишком благополучного соседства:

• лиственница и береза могут заражать друг друга грибком Melampsoridium betulae;
• ель и черемуха страдают от грибка Thekopsora areolata;
• сосна веймутова или кедровая сибирская и смородина могут стать жертвой ржавчинного рака ветвей и стволов, вызываемого патогеном Cronartium ribicola;
• можжевельник и грушу или яблоню нельзя высаживать вместе из-за опасности, которую несет грибок Gymnosporangium sabinae;
• барбарис и боярышник страдают от одинаковых болезней и вредителей;
• калину стоит высаживать подальше от плодовых культур, поскольку она как никакое другое растение может «притягивать» к себе тлю;
• черемуху и черную смородину поражает стеклянница;
• рябина, боярышник, можжевельник и сирень также могут обмениваться между собой вредоносными насекомыми и патогенными микроорганизмами.

Опасное соседство: никогда не сажайте эти деревья и кустарники рядом!
Кого не манит малина – 40+ худших сочетаний растений.

Литература

Опасные жители леса

Несмотря на красоту леса, не стоит забывать, что здесь может быть и опасно. Прежде чем отправится в лес, стоит узнать о возможных опасностях.

Змеи. Эти опасные пресмыкающиеся таят в себе серьезную угрозу здоровью нерадивых гостей. Есть они почти в каждом из видов леса. Поэтому, если вы собрались в лес, обязательно позаботьтесь о закрытой обуви из плотных материалов. Она убережет ваши ноги не только от возможного укуса змеи, но и от проколов и царапин острыми веточками.

Пауки. Они, как и змеи, тоже обитают практически везде. Лучшая защита от них – ваша осторожность. Обходите стороной большие кружева из паутины.
Клещи. Они могут быть очень опасными и не только доставить неприятные ощущения, но и нанести серьезный вред вашему здоровью. Все потому, что некоторые из них могут быть переносчиками страшного заболевания – энцефалита. Поэтому лучше, собираясь на лесную прогулку, надеть закрытую натуральную одежду, а дома внимательно осмотреть себя и своих близких на наличие клещей. Если это вредное насекомое обнаружено, необходимо обратиться к доктору. Он удалит клеща, а его тельце отправит на экспертизу, чтобы убедиться, не является ли он энцефалитным.
Комары. Оказывается, комары тоже могут наносить вред здоровью. Даже если у вас нет аллергии на их укусы, лучше обработать открытые участки тела (лицо, кисти рук) специальными спреями или кремами.
Дикие пчелы и осы представляют опасность в период образования роев или при случайном или умышленном разрушении их гнезд. В целях безопасности также лучше пользоваться перед походом в лес специальными средствами.
Несъедобные грибы погубили много жизней неосторожных грибников. А те, которые выжили после случайного употребления их в пищу, вряд ли могут похвастаться хорошим здоровьем. Не собирайте грибы, если плохо разбираетесь в их видах, и помните, что даже съедобные виды могут быть ядовитыми, если вы сорвете их в загрязненных отходами местах или вблизи оживленных дорог.
Ядовитые растения. Кроме грибов, в лесу вы можете встретиться с опасными растениями. Например, растут у нас красивые и аппетитные на вид «волчьи ягоды». Есть их, несмотря на внешнюю привлекательность нельзя, так как это чревато серьезным отравлением и интоксикацией организма.
Кабаны. Дикие кабаны – очень опасные животные. Особенно агрессивными могут быть самки, которые защищают своих поросят. Если увидели кабаний выводок в лесу, оптимальный вариант или бегство, или высокое дерево, что послужит защитой от разъяренной мамочки.
Хищники. Хищные животные обитают не во всех лесах. Поэтому особо останавливаться на них не будем. Скажем лишь, что в лес, где обитают хищники лучше не ходить ночью, потому что именно в это время суток они предпочитают охотиться.

Кого можно увидеть в лиственном лесу?

Лиственный лес — это тот, в котором преобладают деревья и кустарники лиственных пород. Также такой лес можно назвать листопадным, потому что к зиме листья его опадают, а весной вырастают новые.

Растения, растущие в лесу (травы, цветы, ягоды), составляют его нижний ярус. Средний ярус — это кусты, а высокий — деревья. В основном это ясени и вязы, дубы и липы, березы и ольха.

В траве (нижнем ярусе) и почве обитает множество мелких насекомых и их личинок, а также вездесущие мыши.

Животный мир лиственных лесов не очень разнообразен, но интересен. Составляют его колючие ежики, быстрые белки, лисы и волки, дикие кабаны и лоси, лесные куницы и бурундуки, барсуки и хорьки. В высоких кронах деревьев вьют свои гнезда дятлы и щеглы, соловьи и чижики.

Растут здесь лесные ягоды, названия и описание которых стоит знать, чтобы случайно не сорвать несъедобную ягодку и не отравиться. Съедобные здесь брусника и земляника, также можно найти чернику и уже не в траве, а на низкорослых кустах ежевику и рябину.

Составляют лиственные леса около 25 % всех лесов Европы, что совсем не мало.

И в лес придет весна

Любая растительность оживает весной. И ее первыми предвестниками являются хрупкие, нежные первоцветы:

• Самым именитым представителем природы, пробужденной после зимы, является подснежник. Растет он на лесных опушках и прогалинах, порой пробивая снег и наледь.
• К первоцветам относят просуренки или пролески, произрастающие в Центральной и Южной части России. Это голубые цветы, отдаленно напоминающие колокольчик. Ранней весной в лесу можно найти многочисленные поляны, окрашенные в ярко-голубой цвет, — это проснулись они — пролески.
• Чуть позднее распускаются фиалки, хохлатки и ветреницы.
• Малый барвинок отличается от своего садового брата более развитой зеленью и мелкими цветами. Нежно-голубые соцветия покрывают ковер из зелени. Это растение застилает все пространство.
• Чистяк весенний — низкорослая трава, которую знающие люди применяют в пищу. Цветы довольно крупные, напоминающие лютик, такого же яркого желтого оттенка.
• Хохлатка полая — это ядовитое растение, причем токсичны все части: побеги, цветы и корни. Соцветие, состоящее из лиловых «колокольцев» со шпорой расположено на конце побега. Высота растения до 30 см.

Весенний лес отличается пестрыми красками мелких низкорослых трав, говорящих о том, что природа пробудилась от сна.

Польза для здоровья

Многие дикие растения одновременно обладают не только декоративной и пищевой ценностью, но и лечебными свойствами, известными со времен Древней Руси. Выросшие в естественной среде травы и кустарники свободны от нитратов и пестицидов, которыми перенасыщены теплицы и поля.

Современные исследования показали, что во многих случаях сборы целебных трав могут заменить аптечные препараты. Примером дикорастущих растений, обладающих целебными свойствами, могут служить виды, распространенные в каждом крае и знакомые с самого детства:

• Луговой клевер, цветы и верхние листочки которого применяют при малярии, головной боли и приступах астмы.
• Отвар из корней репейника помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта, а свежие листья прикладывают к ранам и ожогам, чтобы предотвратить инфекции.
• Низкорослые кустики кислицы несложно обнаружить в тенистых местах у берегов рек и озер. Настой из ее листьев используют для лечения заболеваний почек, изжоги и при нарушении обмена веществ.
• Листья и ягоды брусники обладают сильным дезинфицирующим свойством. Отвары и чай используют при авитаминозах, лихорадке, нарушении минерального обмена.
• Разновидность семейства Астровых ромашка аптечная встречается на хорошо освещенных лугах и пригорках. Молодые соцветия этого привычного растения применяют для нормализации артериального давления, улучшения обменных процессов и снятия воспалений. Чай помогает при бессоннице, депрессии, укрепляет нервную систему.

Лопух (репейник)

У лопуха – да-да, того самого огромного растения с колючими «прилипчивыми» шариками-соцветиями – вполне съедобны молодые листья и побеги, собранные до начала цветения. Их используют в свежем виде в салатах, в отварном – в супах, в тушеном – в различных овощных рагу. По вкусу молодые побеги лопуха напоминают артишок.

Это растение – хороший источник многих полисахаридов, содержит железо, марганец, магний, а также небольшое количество цинка, кальция, селена и фосфора. Особенно хорошо это известно японцам, у которых лопух («гобо») выращивают в качестве культурного пищевого растения и широко используют в кулинарии. Причем используются не только побеги и листья, но и корни с нежным сладковатым «ореховым» вкусом, который возникает из-за обилия углевода-инулина (разновидность фруктозы).

Мука из высушенных корней лопуха, смешанная с двойным количеством ржаной муки, может служить для выпечки хлеба, а поджаренный и измельченный корень – примесью к кофе.

Рогоз широколистный

Повсеместно встречается на берегах водоемов и заливных лугах. Многим знакомы его своеобразные черно-бурые бархатистые соцветия на длинном (до 2 м) прямом стебле. Многие ошибочно называют его камышом, но они даже не одного семейства. Распространен рогоз широко, по всей европейской части страны, на Урале. Кавказе. Украине, в Сибири и Средней Азии.

В корневищах содержатся до 46 /о крахмала, до 24 /о белка, 11% сахаров, дубильные вещества, в листьях — аскорбиновая кислота, в семенах — жирное масло. В народной медицине корневища применяют при дизентерии, листья — как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство.

В голодные годы рогоз был одним из важнейших источников питания. В пищу использовали и используют по сей день корневища и молодые стебли. Собирают молодые побеги, еще не вышедшие из земли. Перед употреблением их отваривают в подсоленной воде. На зиму маринуют. Из корневищ и молодых стеблей готовят супы, пюре, их тушат с картофелем, используют как приправу к мясным, рыбным, грибным и овощным блюдам.

Чаще всего сейчас используют в пищу печеные корневища. Из них можно приготовить муку, хлеб, оладьи, бисквиты, галеты, кисель и другие изделия. Для приготовления муки корни предварительно разламывают на кусочки толщиной до 0.5 см, высушивают и измельчают.

Поджаренные корневища могут заменять натуральный кофе. Проростки рогоза, напоминающие луковицы, вкусны в сыром виде. Корневища собирают осенью или весной, когда в них много крахмала. Высушенные, они могут долго храниться.

Весна и лето в лесу

Весна и лето — лучшее время для леса.

Весна в лесу — это период пробуждения от зимнего сна и восстановления природы. К тому же именно весной, когда еще не распустились полностью листья, можно хорошо рассмотреть особенности растений и кустов

Внимание тех, кому интересна природа, могут привлечь почки. На разных деревьях они могут быть разной степени зрелости

То есть на более ранних деревьях мы можем увидеть нежные листики в зародыше, а на еще «спящих» — тугие темные почки. К тому же когда ветки совсем голые, больше шансов увидеть интересных, но очень осторожных лесных обитателей.

Собирать в весеннем лесу еще, конечно, нечего. Но это касается ягод, грибов. А вот полезные коренья и растения для пересадки выкапывать вполне можно.

Животные весной тоже начинают новый цикл жизни. Некоторые выходят из зимней спячки (медведи, ежи), другие ищут себе пару для продолжения рода. Возвращаются из теплых стран перелетные птицы, и весенний молодой лес медленно наполняется птичьими трелями.

Летний лес предстает перед нами во всей своей красе и богатстве убранства. Шуршат в траве мышки-полевки, по стебелькам ползают трудолюбивые муравьи, а над головой пролетают сердитые и занятые своими делами жучки и шмели. Уже дозревают в траве, краснея, будто драгоценный рубин, ягодки земляники. Летний лес прекрасен.

Дикорастущие растения

Дикорастущими бывают и травы, и деревья, и кустарники.

Травы

1. Бодяк.
2. Болиголов.
3. Василёк.
4. Девясил.
5. Крапива.
6. Кипрей.
7. Молочай.
8. Нивяник.
9. Одуванчик.
10. Осот.
11. Подорожник.
12. Тысячелистник.

Рассмотрим некоторые из них.

Подорожник.

Он принадлежит к семейству подорожниковых и бывает однолетний и многолетний. Растёт вдоль дорог, полей, на лугах и пустырях. Известно множество видов подорожника, в том числе большой и средний. Его используют для изготовления лекарств, заживляющих раны, делают из него настойки, которые пьют, чтобы лучше переваривалась пища, когда болит горло. Семена подорожника прилипают к шкурам животных, к одежде, обуви людей — так они распространяются на больших территориях.

Тысячелистник.

Как и подорожник, растёт возле дорог, в лугах и полях. Это многолетняя трава, относящаяся к семейству сложноцветных. Это название происходит оттого, что тысячелистник имеет большие белые цветки со множеством лепестков. Его используют как лекарство, добавляют в различные блюда для улучшения их вкуса и разводят, чтобы любоваться им.

Одуванчик.

Тоже многолетняя трава и тоже относится к сложноцветным. Хорошо известным является одуванчик лекарственный. У него длинные прикорневые листочки и яркие жёлтые цветки. С наступлением ночи или в ненастную погоду он закрывается. Когда приходит время размножения, жёлтые лепестки опадают и сменяются прозрачными волосками. Они подхватываются ветром и переносятся на большие расстояния. Одуванчик также известен как лекарственное растение, что понятно из его названия.

Крапива.

Крапиву применяют в медицине, из неё готовят суп и салат, ею кормят домашних животных. Чтобы она перестала быть жгучей, её нужно обдать кипятком. Крапиву хорошо добавлять в воду, когда волосы ополаскиваются после мытья. После этого они становятся гладкими, шелковистыми.

Издавна на Руси из крапивы шили паруса и крепкие мешки. В Японии из неё изготавливали ткань, которая была очень прочной. Из этой ткани шили одежду для воинов и даже мастерили щиты и тетивы для луков. Сегодня это растение используется при производстве лёгких тканей. А ещё с помощью настоя из сухих листьев крапивы борются с вредителями, например, тлёй.

Деревья

1. Груша.
2. Яблоня.
3. Слива.
4. Рябина.
5. Миндаль.
6. Абрикос.
7. Персик.
8. Айва.
9. Черешня.
10. Хурма.
11. Фисташка.
12. Инжир.
13. Грецкий орех.
14. Берёза.
15. Дуб.
16. Ель.
17. Лиственница.
18. Ива.
19. Сосна.

Кустарники

1. Лесной виноград.
2. Гранат.
3. Клубника.
4. Ежевика.
5. Смородина.
6. Малина.

В дикой природе встречаются растения, которые также выращиваются на огороде:

1. Арбуз.
2. Свёкла.
3. Чеснок.
4. Лук.
5. Морковь.
6. Шпинат.
7. Дыня.

Лопух (репейник) войлочный

Это растение легко отличить по большим листьям и характерным цветкам и плодам. Как правило, репейник растет на пустырях, придорожной полосе, в лесу. Это известный и распространенный представитель флоры. Корневища следует заготавливать перед наступлением зимы или рано весной. Из свежих корней готовят мазь для лечения ран и ожогов. Листья используют для защиты от бактерий, они хорошо снимают жар. Их нужно прикладывать к ранам. Отвар, приготовленный на основе корней, помогает при лечении кишечника и желудка, его используют как мочегонное средство. Польза лопуха при лечении различных заболеваний давно известна, а вот тот факт, что листья и корни молодого растения едят, знают немногие. В пищу годятся корни молодых растений. Но если репейник неправильно приготовить, он будет горчить. Лучше его обжарить или сварить.

Лесные сокровища

В укромном освещении, прохладе и тиши лесов скрываются многие яркие растения, культурные сородичи которых уже давно поселились в садах. Лесная флора является предком большинства декоративно-лиственных и древесных звезд ландшафтного дизайна, но и исконно дикие растения от этого не потеряли своей красоты.

Древние и величественные обитатели лесных чащ

Папоротники – наиболее яркие и легкие в переноске лесные растения. Эти любители влажных почв и укромного освещения даже в базовых видах покоряют красотой резных вай и роскошью зеленых окрасов. Лесные папоротники помогут украсить тенистые уголки сада, привнести таинственность и магическую красоту древних зарослей и в ваш сад. Если вы не травмируете корни, то папоротник быстро тронется в рост и будет радовать десятилетиями.

Папоротник. chesbayprogram

Трепетные колокольчики

Трогательное цветение диких колокольчиков в тиши леса кажется сияющим и особо выразительным. Эти растения также хорошо себя чувствуют в садах, легко вписываются в любую пейзажную композицию. Идеальные, образцовые формы венчика, не испорченные селекцией и нежнейшие голубые окрасы диких колокольчиков вносят магические акценты в укромные уголки сада.

колокольчики также встречаются и в луговой флоре, при этом внимательно присмотревшись, вы наверняка обнаружите неожиданное разнообразие окрасов и видов, приспособленных к разному освещению.

Колокольчик

Идеальный партнер

Густые заросли пижмы способны потягаться с садовыми шалфеями и верониками в плотности и красоте зеленой «подушки». Это лекарственное, но оттого не менее красивое растение с резной зеленью образует плотные дернинки, на которых словно пуговки светятся мелкие желтые цветки в верхушечных соцветиях. Пижма привнесет совершенно новые текстуры, необычный темный окрас зелени, интенсивный и насыщенный в рабатки и цветники.

Пижма. Kurt Bauschardt

Нежные незабудки

На лесных лужайках и в промежутках между крупными деревьями яркие пятна создают незабудки. Эти двулетники сами о себе заботятся: они легко размножатся самосевом и мигрируют с места на место. Нежные мелкие цветки и самые яркие голубые окрасы привнесут дикое очарование и в ваш сад, не уставая удивлять своими способностями появляться в самых непредсказуемых местах.

Незабудка. Dean Franklin

Лесные драпировщики

Плотные покровы в лесу часто создает дикий барвинок. Он хорошо растет и на солнце, и в густой тени, любит влажные легкие почвы. Это уникальное растение, во многих странах символическое — не только вечнозеленое, но и неприхотливое. А сколь барвинок хорош в роли почвопокровника и фонового растения!

Стоит поикать в лесу и лианы. Неутомимые плющи, драпирующие все поверхности, дикий виноград, некоторые жимолости также можно встретить на прогулке. Если вам нужно задрапировать тенистую стену или пустой уголок, создать полог быстро и без трат – воспользуйтесь их услугами.

Барвинок. H. Zell

Обратите внимание на первоцветы

Прогулка по только просыпающемуся весеннему лесу даст вам возможность полюбоваться на настоящие чудеса. Сиреневое цветение ароматной медуницы пусть и скромное, но яркое и неповторимое. Огромные цветки прострела с яркой желтой сердцевинкой кажутся не меньше, чем лесными сокровищами. А первые дикие фиалки душистые, пролеска сибирская, хохлатка, гусиный лук, подснежники и крокусы кажутся слишком нежными для суровых пейзажей. Все они с радостью поселятся и у вас в саду, создавая весной цветущие пятна на пока еще голой почве.

Прострел раскрытый, или Сон-трава. Unomano

Дикая вероника

Вероника представлена в лесной флоре более чем широко. Теневыносливые высокие виды и более светолюбивые низкие цветут с июня до сентября. Присмотритесь к веронике нитевидной, почвопокровнику, который не стоит принимать за сорняк, и к кустовым веронике седой и большой – они заслуживают места в цветущих композициях вашего сада.

Вероника простёртая. Hans Hillewaertx

Лесные ягоды на своем участке

В прогулке по лесу вы можете обзавестись ягодными кустарниками – лесной малиной и брусникой, черенками или отводками черники и многих других растений. Ведь калины, рябины, ирга в лесу растут не менее охотно.

Порадуйте себя и маленьким кустиком лесной земляники. В отличие от кустовой садовой, она плетется и создает коврики. Ее ягоды более ароматны и очень вкусны, их можно сушить для зимнего чая, как и листья растения.

Земляника лесная, или Земляника обыкновенная. Anita

Также лесную коллекцию можно пополнить:

• ландышами и очень похожей на них черемшой;
• замечательным тенелюбивым почвопокровником копытнем европейским с плотными почковидными листьями;
• геранью лесной;
• древесными – молодыми соснами, елями, березами, рябинами.

Ландыш. Amanda Slater

Род VISCUM L. — ОМЕЛА.

Кустарнички 20-120 см выс. Распространение: европейская часть (юг), Кавказ, Дальний Восток.

Содержат тритерпеноиды, стероиды (в их числе карденолиды, фитостерины), флавоноиды, халконы, каротиноиды, лигнаны, азотсодержащие соед. (в их числе полипептиды), циклитолы, глициты, а также фенольные гликозиды, фенольные кислоты, жирные кислоты и их эфиры, высшие алифатические спирты, фосфолипиды (Попова, Муравьева, 1995) установленной структуры. Выделены дубильные вещества, каучук, воски. Обнаружены алкалоиды, сапонины, фенилпропано-иды, цианогеиные соед. (Ergun, Deliorman, 1995), лектины, витамины С, Е.

Виды

Кроме описанных выше различий, растения бывают культурными и дикорастущими.

1. К культурным относятся те, которые люди сами сажают и ухаживают за ними.
2. А дикие размножаются, растут, цветут и приносят плоды сами по себе.

Культурными являются и злаки, о которых уже сказано. Они имеют наибольшее значение для жизни человека. После них особенно ценятся картофель, свёкла, горох и фасоль. Некоторые культурные растения идут в пищу не только человеку, но и животным. Ещё из них делают лекарства, их выращивают для красоты, высаживая в парках, садах и на подоконнике.

Человек для своих нужд использует различные части растений:

1. Корни.
2. Стебли.
3. Листья.
4. Семена.
5. Плоды.
6. Соцветия.

Однако сначала все растения были дикими. Многие виды люди привозили из разных стран, где были другие погодные условия. Им приходилось давать растениям больше или меньше влаги и питательных веществ, высаживать их раньше или позже.

Дикие и домашние

Дикорастущие виды нуждаются в меньшем количестве питательных веществ, чем их культурные «собратья». Большая часть дикорастущих и культурных растений нуждаются в большом количестве влаги для своей жизни и развития. Чтобы собирать богатый урожай, необходимо изучать, что нужно каждому виду и выполнять правила.

Полезные растения, занесенные в Красную книгу. Редкие растения

В красную книгу России, как правило, заносятся те растения, которые исчезают. Среди полезных растений в дикой природе это сон-трава, жень-шень, беладонна, кувшинка, ландыш, медуница, волчье лыко, белый подснежник, колокольчик, саранка, кукушник, купальница,

Исчезание растений связано с экологией и с деятельностью человека. Чем больше туристических зон, заводов, тем больше растений исчезает.

Кувшинку, например, можно встретить в европейской части России, обитает в водоемах со стоячей водой или в воде, где медленное течение. Иначе кувшинку именуют нимфеей. Она и вправду связана с водными нимфами, с русалками. Упоминается во многих старых русских сказках. Тогда это растение исчезающим видом не было. Теперь — другое дело.

В этом разделе (смотрите меню в верхней части страницы с названиями и фото) вы сможете узнать о том, какую пользу могут принести дикие растения, интересные факты о них, а по представленным описаниям и фотографиям, без труда сможете их идентифицировать.

Что такое лес?

Прежде чем узнать, что в лесу растет, не помешает определить, что же такое лес вообще.

Как только ни именуют лес различные научные источники. И экосистемой, и «местом, где растут деревья», и сложным сочетанием различных растений, и «легкими планеты». Какое же название наиболее точное? Все варианты в совокупности дадут наиболее правильный ответ. Попробуем сформулировать определение леса. Лес — это место, в котором растут деревья и травы, живут птицы и животные, насекомые и микроорганизмы. Все они в совокупности составляют сложную экологическую систему, с цепочками питания и совместного обитания на одной территории. Ну а вся эта экосистема в совокупности со множеством таких же действительно является легкими нашей планеты. А какая функция легких? Ответ простой — дышать, обогащать кислородом организм человека или животного. Этим занимаются леса, они очищают загрязненный воздух, высвобождают кислород, что очень ценно и полезно для нас с вами. Замечали ли вы, какой чистый и свежий воздух в лесу? Как приятно и легко там дышать? Поэтому прогулки в лесу так полезны в наше время развития промышленности и химических отраслей.

Жизненный цикл тлей

Осенью крылатые оплодотворенные самки тлей откладывают партию яиц на растениях-хозяевах, сорняках и неубранных остатках. В основном это растения семейства крестоцветные (дикая редька, сурепка, кочерыжки капусты).

Из перезимовавших яиц ранней весной, с приходом тепла появляются личинки, питающиеся клеточным соком молодой зелени. После линьки начинается процесс партеногенетического (бесполого) размножения, итогом которого является появление бескрылых самок тлей – именно они обеспечивают существенный прирост колонии, рождая готовых личинок.

Учеными подсчитано, что всего за 30 дней такого размножения, одна особь (самка) может дать 2-3 поколения насекомых общей численностью более 10 тысяч.

Бескрылые представители тлей малоподвижны, живут на местах рождения, посредством хоботков питаются клеточным соком (в начале вегетационного цикла растений насекомые дефицита в пище совсем не испытывают).

Если против насекомых не применяются никакие меры борьбы или профилактики, то создаются идеальные условия для их беспрепятственного размножения.

Интересной особенностью тлей является то, что все поколения, плодящиеся весной и в первой половине лета, состоят исключительно из самок, а поскольку самцы для данного вида размножения не нужны, то посредством партеногенеза появляются все новые поколения.

Начиная с определенного этапа, как правило, – это середина лета, среди бескрылых самок начинают появляться и крылатые особи, способные перемещаться на еще неповрежденные побеги растений как в саду, так и на огороде. Появление крылатых самок имеет для насекомых практическое приспособительное значение – постоянно разрастающиеся колонии паразитов начинают испытывать недостаток питания, поскольку растение, населенное тлями, может просто истощиться и погибнуть, а вместе с ним умирают и все бескрылые особи.

Перелетевшие на другие культуры крылатые особи также дают начало новым поколениям тлей, и вскоре на новом месте образуются такие же многочисленные колонии. В этот период среди огромного числа бескрылых насекомых рождаются и крылатые, спокойно перемещающиеся на еще не поврежденные листья растения либо на другие экземпляры культур, как одной, так и нескольких, в зависимости от вида тлей.

И только в самом конце лета в жизненном цикле тлей наступает качественное изменение – появление разнополых крылатых представителей (самцов и самок), которые спариваются. Оплодотворенные ранней осенью самки личинок не рождают, а занимаются исключительно продолжением рода – они делают кладки яиц, которые, перезимовав, дадут начало новой популяции вредителей (сначала личинки, а затем – бескрылые девственные особи).

С наступлением холодов все насекомые погибают, закончив, таким образом, свой жизненный цикл.

Какие растения можно принести из дубового леса?

Гуляя в дубовом лесу, нельзя не заметить копытень европейский (Asarum europaeum), каждый кустик которого имеет выразительную компактно-округлую форму, но, сливаясь в сплошной ковер, образует живописные почвопокровные заросли. Этот вечнозеленый лесной многолетник отличается темно-зелеными округло-почковидными кожистыми листьями, которые похожи на следы от копыт, откуда растение и получило свое название. Встретить его можно в тенистых местообитаниях на влажных плодородных почвах. Такие же условия копытень предпочитает и в культуре.

Копытень европейский

Фиалка душистая (Viola odorata) из леса в сады перекочевала еще в XVI веке, но это не мешает нам, жителям ХХІ века, из года в год приносить с лесных прогулок домой это  необыкновенно нежное и трогательное растение. Как и большинство представителей флоры дубрав, фиалка предпочитает плодородные, рыхлые почвы. Растение выдерживает легкое затенение, но обильное цветение наблюдается на освещенных участках.

Фиалка душистая

Среди луковичных растений, которые предпочитают расти в лесу, особой популярностью пользуются гусиный лук (Gagea), пролеска сибирская (Scilla sibirica). Среди клубневых – хохлатка плотная, или Халлера (Corydalis solida=Corydalis hallerii).

Хохлатка плотная

Гусиный лук

Пролеска сибирская

Среди кустарников, в тенистых влажных местах можно встретить будру плющевидную (Glechoma hederaceae), которая образует плотные низкие коврики высотой от 5 до 20 см. В культуре служит для создания больших пятен газонного типа под пологом деревьев, поскольку имеет высокий коэффициент размножения и быстро разрастается.

Будра плющевидная

Часто в лесу встречается герань лесная (Geranium silvaticum), которая также предпочитает тенистые условия и влажные, рыхлые почвы.

Герань лесная

Ели, рябины, березы – эти древесные растения перекочевали в наши сады и уличные насаждения уже очень давно. При желании принести из дикой природы деревцо, нужно выбирать наиболее молодые и здоровые экземпляры, выкопку растений необходимо производить ранней весной (до распускания листьев) или поздней осенью.

Наталья Высоцкая, ландшафтный дизайнер

2013 — 2014, Сажаем Сад. Все права защищены.

Ботаническое описание

• Шляпка. Молодой панеолус колокольчатый имеет овальную форму шляпки, которая в процессе роста приобретает колокольчатое или зонтичное оформление. Диаметр головного убора навозника колокольчатого небольшой: от 8 до 40 мм. Края шляпки молодого гриба подгибаются внутрь. С возрастом они распрямляются и свисают через пластинки. Цвет зависит от погодных условий. Так, при сухой погоде шляпка белесая или сероватая, а при влажной изменяется на коричнево-красный. В середине цвет немного темнее, чем по остальной поверхности. Кожица ровная, складчатая, сухая, нежная. На краях можно рассмотреть зубчатые светлые остатки покрывала.
• Мякоть. Тонкая и хрупкая, практически без запаха и вкуса, серого цвета.
• Ножка. В высоту нижняя часть гриба не более 8 см, а в диаметре не превышает и 3 мм. Ножка ровная по всей совей длине и лишь слегка расширяется у основания. Внутри полая. У молодых плодовых тел окрас красноватый и блестящий. С возрастом ножка приобретает красновато-черный или совсем черный тон из-за спор, которые налипают в процессе созревания панеолуса колокольчатого. Поверхность становится немного ребристой с небольшим светлым пушком.
• Гименофор. Споровый слой коричневый с сероватым оттенком, края белые. У взрослых экземпляров появляются темно-красные пятнышки. Споры эллипсоидные, толстые, черного цвета.

Виды и разновидности

Род дягиль довольно многочисленный и помимо вида дягиля лекарственного включает 115 видов, среди которых:

дудник остролопастный – Angelica acutiloba (Siebold & Zucc.) Kitag.;

• дудник красновато-пурпурный – Angelica atropurpurea L.;
• дудник Черняева – Angelica czernaevia (Fisch. & C.A.Mey.) Kitag.;

дудник низбегающий – Angelica decurrens (Ledeb.) B.Fedtsch.;

дудник сахалинский – Angelica sachalinensis Maxim.;

дудник китайский – Angelica sinensis (Oliv.) Diels и др.

Некоторые виды, например,

дудник болотный – Angelica palustris (Besser) Hoffm.;

дудник гигантский – Angelica gigas Nakai и др.,

так же, как и дягиль лекарственный, свойствами лекарственными обладают и используются в народной медицине.

Интересен вид дудник лесной (Angelica sylvestris L.). Он не только обладает лечебными свойствами, но его также используют в пищу и в качестве пряности.

Существуют виды, например, дудник амурский (Angelica amurensis Schischk.) и др., которые так же, как и дягиль лекарственный, используются, как пряность.

Дягиль лекарственный. Латинское название Angelica archangelica (Archangelica officinalis).

Дягиль лекарственный. Другое название дягиль, дудник лекарственный, аптечный дягиль, вонючий дягиль, садовый дягиль, дягильник, дяглица, дудник, дудочник, дудел, волчья дудка, луговая дудка, подраница, подрянка, кухотина, пушка, и др.

Культурные и дикорастущие растения. Названия

2 класс общеобразовательной школы — это тот период, когда дети начинают получать систематические знания об объектах Более раннее изучение предмета носит пропедевтический характер. Но уже во втором классе вводятся, например, такие понятия, как культурные и дикорастущие растения.

Травянистое растение от 1 до 2 метров с фиолетовыми цветами; его можно найти на необитаемых почвах или полях с довольно плодородной почвой. Он обладает антибактериальными и гипотензивными свойствами. Его корень используется в сыром виде на кухне. Однолетнее растение, листья которого овальные и с небольшими желтыми цветами, особенно встречается у стен и руин, полей или неотредактированных садов. Он обладает очищенными и мочегонными свойствами, является источником омеги. Цветы и стебли потребляются в салате, с маслом и уксусом.

Дикая спаржа Калабрии

Он растет на незагрязненных пастбищах вдоль сухих стен, в дубовых лесах. Они полностью используют новые весенние побеги. Свежие выпечки и используются в качестве ингредиента омлетов, гарниров и закусок; Но также хранятся в масле. Спаржа обладает мочегонными, очищающими, похудающими, противовоспалительными свойствами. Съедобный гинестрино, Карамучи.

Название групп становится понятно детям после выполнения упражнений, где предлагается сравнить пары растений. Например, ель и яблоню, березу и сливу, крыжовник и можжевельник, помидоры и мать-и-мачеху, горох и цикорий

Педагог предлагает детям обратить внимание на то, где произрастают сравниваемые виды, какие условия для них необходимы, кто за ними ухаживает

Травянистое многолетнее растение с клеверным видом, листья которого содержат некое кустообразное творожное бобовое, которое едят сырым, как закуска. Многолетнее растение с белыми цветами, особенность определяется формой его цветов, которые имеют форму овальной чаши. Он обладает мочегонными свойствами и может использоваться для сырого или приготовленного блюда, смешанного с другими видами трав.

Растение, которое цветет в период с июля по сентябрь, принадлежит к составной семье, является многолетней травой и легко встречается вдоль улиц и в садах. Он имеет нисходящий или прямой ствол с утолщенными или сидячими головами, его высота колеблется от 20 до 120 см, а вкус обычно очень горький. Цикорий — который листья и корни используются — всегда использовался в пище и имеет очищенные свойства. После варки его лучше всего обжарить в кастрюле с маслом, панировочными сухарями и пекорино, но он также используется в виде консервов.

После проделанной работы дети легко приходят к выводу, что все растения делятся на две большие группы. Те, за которыми ухаживает человек, называются культурными. Дикорастущие растения название свое получили благодаря тому, что они растут повсеместно. Для их развития, созревания, плодоношения не требуется вмешательство человека.

Своими корнями, во время Второй мировой войны, он стал заменителем кофе. Многолетнее растение с желтыми цветами с очищающими свойствами. Он рождается и растет в песчаной и засушливой почве. Вы можете съесть вареный, а затем обжарить в кастрюле. Однолетнее растение с желтыми цветами и голыми листьями. Он растет в полях, виноградниках и оливковых рощах. Самые тяжелые части сыры, как закуски.

Ежегодное травянистое растение, покрытое щетинкой щетины, имеет цветы синего и плотного серебристого носа. В народной медицине он используется против кашля. Его листья великолепны в салате, так же, как вы печете. Общий Гратталингва, Галлусина. Многолетнее растение травы, глабра, с желтыми цветами, растет на скалах и на стенах. Листья базальной розетки используются, которые едят сырыми. В народной медицине нарезанные свежие листья применяются для лечения зубной боли.