Вредно ли есть арбуз, виноград и прочее вместе с косточками?

В чем заключается польза

После того как мы узнали о веществах, содержащихся в косточках винограда (а они есть во всех сортах), выясним, какую пользу они способны принеси. Следует понимать: в связи с комплексностью содержания полезных веществ виноградные косточки оказывают влияние на многие аспекты. Они помогают работе организма, обогащают его полезными веществами. Помимо этого, препараты, изготовленные из виноградных костей, могут вылечить самые сложные заболевания, к примеру, болезнь Альцгеймера.

Если верить результатам исследований, употребление косточек винограда может препятствовать деградации мозга и уменьшать поврежденные клетки. Да и виноградные кости являются одним из самых доступных средств профилактики старческого слабоумия.

Наибольшую пользу несут следующие вещества, содержащиеся в виноградных косточках :

• омега — 6,9 оказывает воздействие в качестве природного очистителя и помогает выводить токсичные вещества, радионуклиды, а также соли тяжелых металлов;
• витамин Е способствует нейтрализации свободных радикалов;
• хлорофиллы препятствуют образования камней, а также способствуют улучшению работы эндокринной и дыхательной систем.

Виноградные косточки могут также служить профилактикой против кровоизлияний. Еще они благоприятно влияют на состояние глаз, укрепляют их сосудистую систему, снимают напряжение и улучшают функционирование сетчаток, не исключением являются и возрастные нарушения.

Еще одной сферой, на которую благоприятно влияет этот продукт, является мозг. Происходит корректировка и улучшение внимания, уменьшается вероятность появления проблем, связанных с нехваткой кислорода.

Свойства каждого сорта можно найти отдельно, достаточно  отыскать фото и описание к нему.

Процесс подготовки и посадки семени в деталях

Первый вопрос, который возникает: какой виноград выбрать для проращивания? Это может быть магазинный сорт или экземпляр из питомника

Обратите внимание на регион выращивания: условия должны максимально совпадать с вашим климатом, тогда вероятность приживания гораздо выше

Итак, вы полакомились виноградом и собрали косточки. Сожмите образец пальцами: здоровый посадочный материал должен быть твёрдым. Быстрый тест на жизнеспособность семян: опустите их в подсоленную воду. Подходящие для посадки утонут, от остальных стоит избавиться. Также под оболочкой должен просматриваться белый или сероватый слой.

Подготовка семян к посадке займёт несколько месяцев:

1. Сначала промойте материал, чтобы не осталось кусочков мякоти.
2. Подготовьте ёмкость с очищенной водой.
3. Опустите туда семена и оставьте на сутки.
4. Дальше следует этап стратификации. Нам нужно стимулировать прорастание винограда. В этом отлично помогает выдержка в холоде. При посадке на участок семена проходят испытание холодом прямо в грунте. В итоге получается более крепкий и обильный урожай.
5. Возьмите замоченные семена и поместите в особый субстрат: подготовьте герметичный пакет / контейнер и наполните его влажным торфяным мхом либо смесью влажного песка и вермикулита. Поверх семян поместите немного рассадочного грунта.
6. Для стратификации достаточно температуры от 1 до 3 градусов, а значит, подойдёт нижняя полка холодильника. Выдерживайте заготовку 2—3 месяца.

Лучше спланировать стратификацию на декабрь-январь, чтобы к началу весны достать подготовленные семена и заняться проращиванием. Но семена могут храниться и в течение нескольких лет.

Как прорастить зёрна винограда, инструкция пошагово:

1. Для каждой отдельной косточки подготовьте отдельный небольшой горшок. Либо выберите рассадочный ящик и разместите в нём по несколько семян с интервалом минимум 4 см.
2. Заполните ёмкости свежим грунтом для рассады.
3. Поместите зёрнышко на глубину 1,5 см.
4. Обеспечьте температуру в помещении на уровне 20 градусов тепла днём и 15 градусов ночью. При необходимости организуйте подогрев ящиков / горшков.
5. Почву поддерживайте в увлажнённом состоянии. Не поливайте, а опрыскивайте её из пульверизатора, чтобы под тяжестью струи зерно не погрузилось глубже, чем необходимо для прорастания.
6. Появление ростков займёт от 1 до 8 недель, поэтому не спешите разочаровываться.

Когда появится зелёная верхушка, обеспечьте растению полив, длинный световой день и защиту от вредителей. По достижении 8 см в высоту потребуется пикировка в более крупные ёмкости.

Можно ли есть виноградные косточки

Все давно привыкли, что есть виноград с семенами нельзя. Это говорят всем людям с самого детства. Виноградные косточки покрыты толстой оболочкой: если их есть целиком вместе с виноградом, никакой пользы для организма не будет, а при заболеваниях ЖКТ их употребление может принести даже вред.

Важно! Виноградные семечки способствуют раздражению слизистой желудка и кишечника, что может привести к обострению заболеваний. При этом, в качестве шрота или в составе лекарственных препаратов или народных рецептов они являются полезным продуктом

При этом, в качестве шрота или в составе лекарственных препаратов или народных рецептов они являются полезным продуктом.

Рецепты для здоровья и красоты

Что приготовить с виноградными косточками для сохранения здоровья и молодости кожи. Польза виноградных косточек может использоваться в домашних масках как профилактика и лечение:

1. Виноградная мука и миндальное масло. Муку (1 ст.л.) смешивают теплой водой до однородной кашицы. Добавляют масло миндаля (2 ч.л.),лимонный сок (1 ч.л.). Инструкция по применению: маску-крем намазывают на кожу лица утром или перед сном, держат 5-7 минут, затем смывают.
2. Многокомпонентный растительный комплекс. Смешивают до однородности: виноградное масло (1 ч.л.), масло жожоба, чай ромашки лекарственной, экстракт зародышей пшеницы (0,5 ч.л.), лечебную грязь (4 ст.л.), увлажняющий крем. К кашице прикапывают эфирные масла жасмина и розы (по одной капле). Смесь-крем наносят на кожу лица или рук. Когда она высохнет, смывают прохладной водой.
3. Какао с молоком. Какао-порошок (1 ст.л.) разводят молоком до образования густой массы, капают масло виноградной косточки (1 ч.л.). Маску равномерно намазывают на лицо, оставляют на 15-20 минут. Средство производит увлажняющий эффект. Можно наносить смесь на кожу рук и участок под глазами. Минус такого ухода возможная аллергия.

Если нет времени сделать косметическое средство, крем или лекарство, можно просто протирать поверхность кожи ватой, смоченной в масле. Полезность этой процедуры не меньше, чем от косметики.

Чем полезны косточки

Благодаря составу виноградные косточки обладают массой полезных качеств:

• Укрепление сосудистой стенки.
• Повышение защитных свойств слизистой оболочки.
• Нормализация вязкости крови.
• Снижение риска формирования тромбов.
• Нормализация обмена веществ.
• Снижение выраженности воспаления.
• Стимуляция выработки гормонов и коллагена.
• Восстановление кожи и волос.
• Ускорение регенерации клеток.
• Профилактика варикоза.

Особенно важны виноградные косточки для системы пищеварения. Они очищают стенки кишечника, ускоряют процессы всасывания питательных веществ, оказывают легкий слабительный эффект.

Во время диеты также можно использовать виноградные косточки. В их составе имеется пектин, ускоряющий расщепление жировых клеток и насыщающий организм энергией.

Благодаря содержанию витамина В группы отмечается нормализация работы нервной системы, уходит раздражение, улучшается сон. Некоторые отмечают сонливость после приема порошка виноградных косточек.

За счет содержания цинка и селена отмечается повышение сексуального желания и влечения. У мужчин нормализуется потенция.  У женщин нормализуется гормональный фон, улучшается работа репродуктивных органов, отдаляется наступление менопаузы.

Порошок из косточек применяется при заболеваниях сердца, почек, печени, крови, костей и суставов.  Их рекомендуется использовать при микробных заражениях, ранах и скопления токсинов.

Полезны косточки винограда и в косметологии. На их основе делают маску для кожи. Она тонизирует и питает ее. Витамины замедляют процессы старения. Кожа обретает здоровый цвет и сияние.

Для получения пользы рекомендуется в сутки употреблять не более 45 грамм порошка. Если дозу увеличить, возможно появление аллергической реакции и кровотечений по причине выраженного разжижения крови.

Косточки винограда: есть или выплевывать? Почему их едят французы?

Французы едят виноград с косточками и удивляются, узнав, что большинство россиян их выплевывают. А как поступаете вы?

Сколько я себя помню, никто вокруг меня не ел косточки винограда. Их с той или иной степенью изящества вынимали изо рта и складывали на край тарелки или в отдельное блюдце для косточек. Поэтому меня очень удивило, что я ни разу не видела, чтобы кто-то из французов выплевывал косточки от винограда, и никогда не замечала их на краях тарелок . При этом сорта винограда без косточек здесь очень малопопулярны .

Чтобы убедиться в верности своего наблюдения, я опросила очень много французов , и никто (!) из них не сказал, что, съедая виноград, выплевывает косточки. Наверное, такие существуют, но мне не попался ни один. Парочка сказали, что недолюбливают горьковатый привкус косточек, но относятся к этому как к данности, а также добавили: «Зато они полезны!» . Параллельно я опросила своих друзей из России о том, как едят виноград они сами и члены их семьи. Получилось, что не менее трех четвертей опрошенных (и членов их семей) всегда выплевывают косточки винограда.Вот некоторые цитаты:

«Вообще я покупаю виноград без косточек. Но если попадается где-то с косточками, то выплевываю. А муж ест всё целиком, мол, аппендицит ему в детстве вырезали, поэтому пофиг теперь. Детям покупаю кишмиш, потому что они метут все без разбору, даже семечки с кожурой» . «Я выплевываю, муж виноград не ест, сын выплевывает, мелкая ‒ через раз (но она ещё маленькая)». «Я с косточками ем. Золовка моя выплевывает. Муж и дочь выплевывают». «Конечно выплевываю, ведь именно горчинка этих косточек при разжевывании портят вкус винограда. Другое дело ‒ кишмиш, он без косточек, вот его я и люблю, потому что плеваться косточками не надо». «Да мне лень вынимать косточки! К тому же потом руки липкие и мусор. Поэтому ем только без косточек. И, кстати, по этой же причине я не ем гранаты». (Кстати, французы гранаты так, как мы, тоже не едят, они добавляют зерна этого плода в салаты, выпечку или делают сок. — Прим. автора). «Даже кони выплевывают!» ‒ такой категоричный ответ одного знакомого навел меня на мысль о том, что сам вопрос показался ему странным, потому что он не встречал людей, которые глотают или разжевывают виноградные косточки. Почему он вспомнил о конях, я уточнять не решилась. :))

В детстве я слышала, что если есть виноград с косточками, это может привести к аппендициту. Но опрошенные мной французы о такой опасности почему-то не слышали, и те, кого горьковатый привкус косточек не смущает, разжевывают их, не задумываясь, другие их проглатывают. (Кстати, я читала, что связь косточек и аппендицита признали мифом ).

Польза виноградных косточек

А, может быть, большинству из нас стоит пересмотреть свои привычки и начать есть виноградные косточки? Оказывается, в них столько пользы!

• В виноградных косточках содержатся жирные кислоты, аминокислоты и флавоноиды, они богаты антиоксидантами, обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами, предотвращают преждевременное старение клеток, тканей и органов (информацию об этом вы можете найти как на французском , так и на русском языках).
• Проантоцианидины (их очень много именно в виноградных косточках) улучшают кровообращение и укрепляют капилляры, артерии и вены. Способствуют увеличению эластичности артерий. Помогают бороться с варикозным расширением вен и сердечно-сосудистыми проблемами в целом. Вещества, содержащиеся в косточках винограда, разжижают кровь, предотвращают образование бляшек в сосудах и артериях.
• Они помогают улучшают состояние кожи, а также внешний вид волос и способствуют их росту.
• Кроме того, они способствуют укреплению легких и иммунной системы, защищая от вирусов и бактерий.
• Горьковатый вкус косточек винограда обусловлен высоким содержанием клетчатки, и поэтому их употребление улучшает работу кишечника. Виноградные косточки оказывают на организм детокс-эффект. Они очищают кишечник, обладают противоаллергическим, противоязвенным и антигистаминным свойствами. А еще содержат ферменты, которые метаболизируют жир. Благодаря клетчатке они оказывают насыщающее действие, которое помогает не переедать.

Но если вы не готовы есть виноград с косточками, не паникуйте ‒ выход есть:

• большой ассортимент косметических средств, в состав которых в качестве основного действующего вещества входит экстракт из виноградных косточек;
• капсулы с экстрактом из виноградных косточек;
• масло виноградных косточек(косметическое и для готовки).

И все же осенью, в сезон винограда, есть смысл получить все эти полезные свойства напрямую, съедая в день гроздь винограда с косточками.

Особенности применения

Продукт применятся в кулинарии, из него делают напитки и настойки. Масла и спиртовые вытяжки успешно используют в сфере косметологии.

Употребление в пищу

Семена винограда в чистом виде имеют наименьшую ценность. Если глотать их целиком, они не полностью перевариваются, и организм не получает всех питательных веществ, которые в них содержатся. Косточки рекомендуется употреблять в измельченном виде. Полученный порошок добавляется в различные растительные препараты и БАД.

В виде напитков и настоев

Настойка на виноградных косточках имеется в продаже в готовом виде. При желании напиток несложно приготовить и в домашних условиях. Отвары и настойки на водке широко используются в народной медицине.

Для приготовления отвара потребуются следующие продукты:

• высушенные измельченные косточки — 1 часть;
• кипяток — 10 частей.

Порошок залить жидкостью и готовить на водяной бане в течение 20 минут. Охлажденный напиток принимать по 100 мл 3 раза в сутки за 30 минут до еды. Этот отвар рекомендуется пить при мочекаменной болезни и холецистите. Напиток помогает справиться с сухим кашлем, улучшая отхождение мокроты.

Спиртовой экстракт полезно принимать при следующих заболеваниях:

• инфаркт миокарда;
• рассеянный склероз;
• глаукома;
• стоматит;
• стресс;
• неврит;
• ревматизм.

масло можно приобрести в готовом виде, а при желании приготовить самостоятельно

Как косметическое средство

Семена полезны и для внешнего вида. Ниже приведен список того, как можно использовать косточки винограда:

• средства для снятия макияжа;
• мыло;
• составы для очистки эпидермиса;
• губная помада;
• средства для избавления от целлюлита;
• препараты для поддержания формы груди;
• смеси от загара;
• кондиционеры и шампуни;
• питательные составы для эпидермиса.

Это интересно: Каштан: виды, посадка и уход

Порошок нашел применение в домашних условиях. Он используется для приготовления различных скрабов. При добавлении этого продукта в пищу улучшается внешний вид: приостанавливается раннее поседение, волосы становятся более сильными и блестящими. Такая пищевая добавка положительно сказывается и на состоянии ногтей. Кальций возвращает им блеск и прочность, а также избавляет от расслоения.

Масло

Настоянное на зернышках винограда масло позволяет решать многие косметические проблемы. Особенную ценность представляет для увядающей кожи.

Для самостоятельного изготовления выкладывают растертые в порошок косточки в банку и вливают такой объем слегка согретого подсолнечного масла, чтобы покрыть сырье полностью.

Оставляют в прохладе на неделю. Масло по мере впитывания следует периодически доливать. Процеживают его в другую стеклянную посуду, которую следует на трое суток поставить в темный шкаф.

За это время происходит расслоение продукта. Необходимо аккуратно слить в баночку верхний слой, отличающийся зеленоватым оттенком. Это и есть косметическое масло, которое держат под крышкой в прохладе.

Результативно устраняет шелушение смесь двух масел (зародышей пшеницы и косточек винограда — по 1 ч. л.) и лаванды — 1/2 ч. л. Этим средством каждый вечер протирают очищенную от косметики кожу. Спустя 25 минут излишки убирают бумажной салфеткой.

Для кожи лица

На основе виноградных косточек можно приготовить разнообразные косметические составы, значительно улучшающие состояние кожи лица.

1. С целью очищения делают скраб, объединяя растолченные зернышки с любым гелем, предназначенным для умывания. Слегка массируют лицо, а затем смывают остатки подогретой водой.
2. Обеспечит увлажнение иссушенной коже смесь растертых до состояния муки семечек винограда и сливок в одинаковых пропорциях. Такую маску практикуют дважды за неделю, выдерживая по 20 минут. После нескольких сеансов кожа выглядит более свежей и молодой.

От пигментных пятен

Самостоятельно приготовленное масло виноградной косточки отлично отбеливает кожные покровы, устраняя выраженные веснушки и пигментные пятна.

Используют его в роли основы для домашнего масляного лосьона. Следует добавить для усиления осветляющего эффекта три капли лимонного эфира на 1/2 ч. л. виноградного масла.

Такое средство легкими движениями без втирания вечером распределяют по коже. Дожидаются впитывания и оставляют без смывания до утра.

Для волос

Используют масло, базирующееся на виноградных косточках, для усиления роста волос, возвращения прядям шелковистости и густоты.

Рекомендуется за час до планируемого мытья втирать масло в чистом виде в корни. Выдерживают под влагонепроницаемой шапочкой отведенное время и тщательно промывают локоны с шампунем.

Продукты, затрудняющие усвоение полезных веществ из винограда

Польза винограда для организма может быть минимизирована при неправильном его сочетании с другими продуктами.

• Лучше всего употреблять гроздья или виноградный сок как самостоятельное кушанье в отдельный прием пищи.
• Разрешено кушать ягоды вместе с другими слабокислыми фруктами и ягодами (яблоки, апельсины, малина, киви, т.д.) и кисломолочными продуктами (йогурт, сметана, творог, кефир и т.д. )
• Допускается его употребление с мясом и сыром в виде гарнира.
• Не рекомендуется кушать виноград с крахмалистыми продуктами (хлеб, каша, макароны).
• Категорически запрещено есть эти ягоды с молоком, кофе и с газировкой.

Можно ли есть виноградные косточки

Долгое время считалось, что попадание косточки в желудок будет причиной если не аппендицита, то других заболеваний ЖКТ. Однако современная медицина исключает такую взаимосвязь, называя её мифом.

Также есть ряд научно доказанных полезных свойств для здоровья от виноградных семечек и кожуры. Ниже приведены аргументы в пользу приёма семян для организма женщин и мужчин, а также перечень известных противопоказаний.

Польза

Рассмотрим, чем полезны семена винограда.

• Благодаря биологическому составу с антиоксидантами можно выделить такие полезные свойства этого продукта:
• очищение крови от токсичных элементов и стимулирование кровообращения;
• уменьшение эффекта воздействия табачного дыма на активных и пассивных курильщиков;
• антибактериальный и противовоспалительный эффект;
• профилактика рака груди, кожи и простаты;
• замедление процессов старения организма;
• улучшение состояния кожи и волос.

Знаете ли вы? Согласно исследованиям российских учёных, виноградные семечки, кожура и плодоножки содержат фитоэстроген, который эффективно защищает женщин после 45 лет от атеросклероза.

Вред и противопоказания

Далее разберём, вредно ли кушать виноград целиком и почему нельзя есть виноградные семечки детям. Несмотря на отсутствие в составе продукта вредных и опасных веществ, запрещается употребление семян беременными и кормящими женщинами, а также детьми. Это связано с отсутствием соответствующих экспериментальных исследований в медицинской науке.

• Также не рекомендуется употреблять виноград с косточками в таких случаях:
• заболевания ЖКТ (язвы, гастрит, колит и др.) и метеоризм;
• сахарный диабет и ожирение;
• болезни почек и печени;
• заболевания зубной эмали;
• аллергия на виноград и его составляющие.

А вам известны полезные свойства виноградных косточек 2

Свойства виноградных косточек для организма

Ярко выраженных свойств виноградных косточек нет. При употреблении их в разумных количествах, они благотворно влияют на все системы органов человеческого организма.

Этот продукт рекомендуется употреблять при мочекаменной болезни, при остром туберкулёзе лёгких, заболеваниях печени и почек. Также, косточки винограда улучшают работу сердечной мускулатуры и системы сосудов.

Масло, полученное из семян этой ягоды, применяют для лечения и профилактики инфарктов, инсультов, тромбозов и варикозного расширения вен. Ещё оно используется для терапии различных кожных заболеваний и повреждений кожного покрова.

Польза

Основное свойство винограда и его косточек – это натуральный антиоксидант. Также, сочетание витамина A и E благоприятно сказываются на развитии зрительных процессов, а также помогают в образовании ферментов.

Фолиевая кислота принимает участие в кроветворении. А высокое содержание Калия способствует нормальной работе калиево-натриевого насоса, который поддерживает нормальный тонус клеток. Железо помогает избежать анемии, поддерживая уровень гемоглобина в пределах нормы.

Органические кислоты участвуют в стабилизации уровня кислотности в органах пищеварительной системы и нормализуют микрофлору кишечника.

Для женщин

Употребление винограда и его косточек для женщин полезно тем, что в них содержатся фитоэстрогены. Эти элементы помогают нормализовать менструальный цикл и микрофлору влагалища. Масло из таких семян дарит коже упругость, увлажнённость, молодость, замедляет старение и предотвращает раннее образование морщин.

Также, отмечается укрепление крупных и мелких кровеносных сосудов, что препятствует развитию тромбоза и варикозного расширения вен.

Для мужчин

Для мужчин виноград и его семена полезны, в первую очередь, для поддержания нормальной потенции. В методах индийской нетрадиционной медицины, семена используются и для лечения мужского бесплодия.

Также продукт улучшает процесс метаболизма или обмена веществ, что особенно важно для мужского организма. Употребление виноградных косточек способствует снижению холестерина в крови, что улучшает работу сердца и восстанавливает нормальный кровоток

Употребление виноградных косточек способствует снижению холестерина в крови, что улучшает работу сердца и восстанавливает нормальный кровоток.

Для детей

Детям этот продукт также полезно употреблять, как и взрослым. Он способствует улучшению развития умственных способностей, мышления, физической подготовки. Улучшается аппетит, сон ребёнка. Также семена винограда благотворно влияют на развитие и сохранение нервной системы (и центральной и периферической).

Могут ли быть вредны?

Чрезмерное употребление продукта способствует развитию сильной аллергической реакции, может вызвать брожение и вздутие в желудочно-кишечном тракте.

Женщинам во время беременности и грудного вскармливания не рекомендуется использовать косточки винограда в своём рационе. Они разжижают кровь, что негативно сказывается на нормальном развитии плода.

Считается, что семена могут увеличить риск кровотечений, поэтому перед операциями или другими хирургическими вмешательствами употреблять их не стоит.

Детям нужно давать продукт с особой осторожностью, так как известно много случаев появления острой аллергической реакции. Также возникают проблемы с пищеварением – запоры или, наоборот, диарея

Противопоказания к употреблению

Хоть косточки винограда и имеют множество полезных свойств, но есть ряд противопоказаний.

Не стоит использовать продукт при наличии таких патологий:

• воспаления и повреждения органов пищеварительной системы;
• метеоризм и вздутие;
• повреждения зубной эмали или другие зубные болезни;
• атеросклероз;
• лишний вес;
• заболевания почек и печени в острой форме;
• непереносимость винограда или его составляющих.

Вред косточек винограда: противопоказания и опасность

Несмотря на большое количество благотворныхдействий и богатый состав есть ряд противопоказаний к применению продукта. Либо же перед приемом получить консультацию специалиста. Противопоказания к приему следующие:

1. Язва желудка, гастрит и другие патологии желудочно-кишечного тракта. В них есть большое количество кислот, которые могут стать первопричиной приступа.

2. Газообразование. Фрукт провоцирует чрезмерное бурление в желудке и вздутие. При некоторых проблемах желудочно-кишечного тракта это вызывает болевые ощущения и дискомфорт.

3. Почечно-каменная болезнь. Косточки винограда приводят камни в движение. Они начинают перекрывать желчевыводящие протоки.

4. Почечная недостаточность.

5. Ожирение. При такой патологии употреблять продукт возможно, но только в очень малом количестве. Ограниченная доза не поспособствует чрезмерному набору веса и, как следствие, прогрессированию сахарного диабета.

6. Проблемы с зубами. При таких патологиях крайне не рекомендуется употреблять косточки в чистом виде, а следует их перемалывать. Либо прибегать к использованию масла из косточек.

7. Сахарный диабет. Фруктовые сахариды содержатся в большом количестве даже в 100 граммах косточек.

Также появляется риск проявления аллергических реакций. У некоторых возможна личная непереносимость продукта. Поэтому перед употреблением обязательно сдать тест на аллергопробы. Либо же в первый раз начинать с малой дозы.

Полезные ссылки:

Польза виноградных косточек

Косточки винограда начали изучать еще в далеком прошлом, и первыми людьми, которые начали это делать, были виноделы, ведь после того как перерабатывался виноград в сок, они получали жмых. Людям было интересно, как можно наладить безотходное производство. После проведения разнообразных исследований было доказано, что такие отходы очень полезны. В состав виноградных косточек входят:

• абсолютно все витамины;
• микро- и макроэлементы;
• разнообразные кислоты;
• протеин и флавоноиды;
• дубильные вещества.

Отжим добавляют в воск для ароматических свечей. Такой воск используют в косметических процедурах.

Рекомендации и дозировка

Для того чтобы насытить организм человека всеми необходимыми элементами, нужно совсем не много косточек винограда. Но есть один нюанс: если их измельчить, то они разделятся на разные действующие вещества, поэтому наши ученные придумали метод экстракции, который позволяет сохранить все полезные микроэлементы. Если вы решили для чего-то использовать экстракт виноградных косточек, то должны знать, что он имеет высокую концентрацию, поэтому достаточно всего пары капель.

Многие видели в аптеке масло из виноградных косточек и лечебный воск. Такие препараты обладают всеми необходимыми витаминами и макроэлементами, но используется только по назначению врача.

В виноградных косточках находиться большое количество витамина Е, а он действует на организм как настоящий эликсир молодости. Косметологам известен рецепт, который позволяет улучшить структуру и внешний вид кожи, там тоже используется ароматический воск. Польза виноградных косточек заключается в следующем:

• позволяет укрепить сосуды;
• позволяет осуществить профилактику возникновения тромбов;
• позволяет вывести из организма лишний холестерин;
• позволяет укрепить иммунитет;
• используется при разнообразных воспалительных процессах.

Из виноградных косточек делается косметика, лекарства, шампуни, бальзамы, мыло и многое другое. Они позволяют заживить рану, улучшить зрение и даже используются при сахарном диабете. Настойка винограда с косточками хорошо подходит для людей, которые имеют сидячую работу, ведь они постоянно работают с компьютером, из-за чего ухудшается зрение. Чтобы улучшить работу зрения, нужно хотя бы раз в день принимать настойку или добавлять в пищу пару капель экстракта. Но перед этим нелишним будет узнать, а не вредны ли виноградные косточки лично для вас.

Польза виноградных косточек

В них содержится довольно обширный перечень:

·        витамины, в том числе Е и С;

·        кальций и калий – эти элементы являются необходимыми для организма;

·        органические кислоты и флавоноиды, которые известны своими антиоксидантными свойствами;

·        различные масла и другие.

В каких сферах их еще можно применять

В кулинарии косточки используют как добавку, чтобы придать мягкий ореховый вкус блюду.

В косметологии активно применяют экстракты косточек, которые способны противостоять свободным радикалам. Считается, что маски и кремы на основе винограда способствуют омоложению и восстановлению кожи лица и тела.  Чтобы заполучить все эти полезные вещества достаточно просто скушать виноград. Это принесет не только пользу, но и удовольствие.

Воздействие косточек на пищеварительную систему

Некоторые предпочитают есть  виноград с косточками. Другие считают, что это может быть вредно для кишечника и аппендицита.

Чтобы ответить на вопрос можно ли есть виноградные косточки,  нужно разобраться какое действие они оказывают на желудочно-кишечную систему.

С одной стороны, они обладают довольно плотной структурой, поэтому организм не сможет полностью усвоить все необходимые вещества, а только часть из них.

С другой стороны, то, что косточки твердые, пойдет кишечнику на пользу в качестве очищения.

Лучше всего их все-таки разжевать, перед тем как проглатывать. Это улучшит их усвояемость и снизит риск отложение непереваренной косточки в недрах кишечника.

Есть  косточки винограда, не является вредным для тех, у кого нет проблем с желудком и кишечником. При этом стоит понимать, что пользы от них особо большой не будет, так как часть организм скорей всего не усвоит. Для профилактики кишечника это хорошее средство. Однако тут нельзя переборщить. Иначе он может не справиться с нагрузкой и тогда эффект получиться обратный.

Полезные свойства виноградных косточек

О целебных свойствах винограда, любимого многими, известно давно. Однако не все знают, что в лечебных целях можно использовать не только его ягоды, но и косточки, которые по количеству полезных компонентов значительно превосходят плоды.

Одним из уникальных веществ, входящих в состав косточек винограда, является резвератрол. Он способствует укреплению сердечно-сосудистой и нервной систем, предотвращает протекание окислительных реакций в организме, которые становятся причиной его преждевременного ослабления и старения.

Помимо резвератрола полезные свойства виноградных косточек обусловлены содержанием в них флавоноидов проантоцианидов – эти вещества способствуют лучшему усвоению организмом витамина С. Кроме того, подобные соединения предотвращают ломкость стенок кровеносных сосудов, активизируют кровообращение и лимфоток, препятствуют проникновению свободных радикалов в коллагеновые волокна, сдерживают процесс синтеза липидных перекисей, купируют аллергические реакции и воспалительные явления.

Следует отметить, что проантоцианиды являются достаточно распространенным компонентом в составе многих растений, применяемых в народной медицине и используемых в пищу. Однако свойства виноградных косточек усиливаются благодаря содержанию в них галловых эфиров этих соединений, которые обладают мощным антиоксидантным действием.

Лечебные средства, приготовленные из виноградных косточек, рекомендованы при лечении следующих заболеваний:

• нарушение кровообращения;
• гипертония и гипотония;
• снижение иммунитета и общего тонуса организма;
• анемия;
• туберкулез легких;
• бронхит;
• плеврит;
• простуда и грипп;
• воспалительные патологии желудочно-кишечного тракта;
• геморрой;
• запоры;
• почечнокаменная болезнь;
• заболевания печени;
• подагра;
• болезни сердечно-сосудистой системы.

Также употребление виноградных косточек предотвратит развитие атеросклероза и защитит от инсульта.

Что говорят потребители

Дарья, 43 года: Раньше всегда пользовалась дорогостоящими кремами, скрабами, чтобы сохранять молодость кожи. Конечно, они дают некий эффект, но такой же можно получить от натуральных средств, которые по стоимости будут более доступными. Меня очень заинтересовало масло из виноградных косточек, применение которого приносит только пользу для организма, а не вред. Особенно полезен для нас, женщин, витамин Е, который омолаживает, подтягивает кожу, сохраняет ее молодость, разглаживает морщины. Я часто наношу его чистым без добавок на очищенное лицо, либо добавляю небольшими порциями в крем. Кожу вокруг глаз тоже им обрабатываю. Для тех, кто хочет всегда выглядеть красиво, рекомендую регулярно применять данное средство.

Ольга, 38 лет: Когда сезон, всегда ем любой виноград с косточками. Причем, раньше об их конкретной пользе или вреде не знала. Просто понимала, что они могут быть полезными, ведь их подарила матушка-природа. Но когда узнала о пользе семян, начала относиться более серьезно к их употреблению. Приобрела порошок, развожу небольшое количество водой, пью ежедневно. Заметила улучшение сразу. Кожа стала более сияющей, волосы и ногти крепкими. Наверное, такой помощник должен быть дома у каждой женщины.

Оксана, 49 лет: Мне очень нравится виноградное масло, знаю о его пользе. После купания наношу его по всему телу. Кожа становится очень мягкой, приятной на ощупь, создается эффект лифтинга. До этого использовала разные лосьоны популярных компаний. Мне кажется, эффект получался таким же, только стоимость кремов намного выше. Зачем же переплачивать, если все, что нам нужно, дает матушка-природа? От косметики можно получить больше вреда, чем от природных веществ. Вот глотать косточки целыми почему-то не могу. Но это только мои личные особенности и наблюдения. О порошке слышала, купить его все не решалась. Но обязательно сделаю это, тогда поделюсь своим отзывом.