Голландский картофель «сифра»: описание нового сорта для ценителей классики

Особенности

Характерные свойства сорта «Эльмундо»:

  • Вырастает в любой почве: суглинистой, дернисто-подзолистой, в пойме. Максимальные показатели урожайности дает на легкой и питательной земле: удобренный песчаник, супесок;
  • В идеале кислотность почвы должна составлять 6,0-7,0;
  • С минимальным ущербом переносит засуху и заморозки.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Название Сорт Урожайность
Никулинский Позднеспелый От 170 до 300 центнеров с гектара.
Кардинал Позднеспелый С 1 гектара собирают от 200 до 350 центнеров картошки.
Рокко Позднеспелый От 350 до 400 центнеров с гектара.
Киви Позднеспелый С 1 кг посадочных клубней достигает 20 кг.
Пикассо Позднеспелый С 1 га около 20 тонн.
Боровичок Раннеспелый 200-250 центнеров с 1 гектара земли.
Эльмундо Раннеспелый 250-350 центнеров с гектара.
Фелокс Раннеспелый 250 центнеров с гектара.
Беллароза Раннеспелый Урожай с одного куста составляет 8-10 клубней.
Наташа Раннеспелый От 130 до 190 центнеров с одного гектара.
Сорокодневка Сверхранний С одного гектара почвы собирают до 300 центнеров картошки.
Каратоп Сверхранний От 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.
Ривьера Сверхранний После первой копки на 45 день после появления картофельных всходов составляет от 134 до 225 центнеров с гектара. Максимальная урожайность к концу вегетационного периода достигает 450 центнеров с гектара.
Жуковский ранний Сверхранний Урожай с одного куста — до 15 клубней.
Минерва Сверхранний Плодородные почвы позволяют собрать первый урожай до 230 центнеров с гектара. К концу вегетации (45-50 дней) достигается максимальная урожайность — до 430 центнеров с гектара.
Журавушка Среднепоздний 640 центнеров с гектара.
Чародей Среднепоздний Урожайность варьируется от 27 до 35 тонн с гектара.
Моцарт Среднепоздний Средний урожай составляет примерно 430 ц/га.
Гренада Среднепоздний С одного гектара можно собрать до 60 тонн картофеля.
Рамона Среднепоздний Урожай стабильно средний от 10 до 15 тонн с гектара.
Янка Среднеранний Урожай в среднем достигает от 195 до 315 центнеров с гектара.
Великан Среднеранний Урожай в среднем составляет от 290 до 424 центнеров с гектара.
Тоскана Среднеранний Урожайность варьируется от 210 до 400 центнеров с гектара.
Сиреневый туман Среднеранний Урожайность варьируется от 182 до 309 центнеров с гектара.
Сантана Среднеранний Урожай в среднем варьируется от 164 до 384 центнеров с гектара.

Особенности выращивания

Агротехника этого сорта не слишком сложна. Картофель Ариэль высаживается в полностью прогревшуюся почву. Ее температура не должна опускаться ниже 10-12 градусов. Чаще всего посадки ведутся в первой половине мая.

Грунт тщательно рыхлят и удобряют перегноем. Чем легче и питательнее почва, тем крупнее и вкуснее будут клубни. О том как и когда вносить удобрения, а также как это правильно делать при посадке, читайте в отдельных статьях сайта.

Перед посадкой картофель можно обработать стимулятором роста, а затем прорастить на свету или во влажных опилках.

Последний способ гарантирует особо быструю дружную всхожесть. Разрезать клубни не рекомендуется, большую урожайность демонстрируют цельные корнеплоды.

Кусты размещаются на расстоянии 30 см друг от друга, обязательны междурядья шириной около 60 см. Клубни заглубляются на 8-10 см. Для большей урожайности и снижения вероятности заболеваний рекомендуется каждые 1-2 года менять участки для посадки.

Лучшие предшественники для картофеля – луговые травы, лен, люпин, бобовые или капуста. Освободившиеся поля можно засевать фацелией или масличной редькой.

Картофель не нуждается в дополнительных подкормках. Для нормального развития клубней достаточно однократного внесения удобрений при посадке.

Рекомендуется капельный полив, особенно при посадке второй партии картофеля. Если возможности установления капельной системы нет, посадки 1-2 раза поливаются вручную, почва должна впитать влагу не менее чем на 50 см. Для борьбы с сорняками поможет мульчирование.

Собирать урожай рекомендуется в конце вегетационного периода. За неделю до уборки можно срезать всю ботву, клубни будут более крупными и вкусными.

Собранный картофель сортируют, просушивают на меже или под навесом. Семенной материал перебирают особенно тщательно и хранят отдельно. Кусты, которые станут поставщиками посадочного картофеля, заранее помечают яркими лентами.

Способов выращивания картофеля существует много. На нашем сайте вы найдете все про голландские технологии, а также про выращивание под соломой, в мешках и бочках.

Описание сорта

Сорт относится к столовому типу с ранним периодом созревания. Корнеплоды полностью созревают в течение 70-80 дней с момента посадки, а молодую картошку копают спустя всего 50-60 дней. Урожайность средневысокая. На большинстве почв она составляет 250-350 центнеров с гектара, но на плодородной земле при правильном уходе можно собрать до 500 центнеров.

Кусты

Растения этого сорта вырастают высокими и мощными. Высота кустов в среднем – 70 см. Стебель прямостоячего типа, густооблиственный. Листья продолговатые, темно-зеленые, с зазубренным краем. Венчики светло-фиолетовые. Характерная особенность «Эльмундо» — развитая корневая система, формирующая от 10 до 25 клубней под каждым кустом.

Клубни

Корнеплоды овальные, ровные, не бугристые, бежевого окраса. Средний вес одного экземпляра – порядка 120 грамм. Другие характеристики корнеплодов:

  • Тонкая и прочная кожура;
  • Поверхностные глазки;
  • Мякоть бежевая, с желтым оттенком;
  • Крахмалистость небольшая – 11-14%.

СПРАВКА: В соответствии с кулинарным классификатором «Эльмундо» присвоены типы А и В: не разваривающийся при термической обработке, не мучнистый, с умеренной водянистостью. Он идеально подходит для варки, добавления в салаты, жарки на сковороде и во фритюрнице. Но это не лучший вариант для приготовления пюре.

Особенности ухода за посадками

Процедуры ухода за картофельными грядками включают в себя полив, удобрение и уход за почвой.

Полив

Первое время после посадки полив не проводят, чтобы не навредить процессу формирования корневой системы. Как только появляются первые ростки, почву умеренно увлажняют. Вода должна соответствовать температуре воздуха, быть отстоянной.

Лучшим временем дня для орошения посадок считают утро или вечер, когда солнце не слишком активно и влага не так быстро испаряется.

Важно! Полив проводят почвенный, влага не должна попадать на листву. На влажной ботве развивается фитофтора

Важен полив в период цветения и после него. Необходимость увлажнения проверяют по состоянию грунта на глубину до 15 см. Ещё одним индикатором служат нижние листья ботвы, если они начали желтеть, значить растению не хватает влаги.

Подкормки

Картофель не любит избытка удобрений, поэтому процедуру проводят всего 3 раза за сезон. Метод внесения — прикорневой. Первая процедура нужна для образования крепкой ботвы, когда всходы уже примерно 10 см ростом.

Вам также полезно будет узнать об особенностях внесения удобрений при посадке для картофеля.

Используют перегной, внося в почву под каждый куст 1,5 стакана.

Вторая подкормка нужна в период закладки цветочных бутонов. Используют древесную золу внося в почву по 2 ст. л. под куст.

В третий раз растения подкармливают после того как кусты отцветут, применяя суперфосфат. Здесь уместнее применить метод внесения по листу, 100 г/10 л воды. Опрыскивание эффективнее скажется на росте клубней и их вкусовых качествах.

Прополка сорняков и рыхление почвы

Сорняки начинают рост ещё до всходов картофельных ростков. Травы-паразиты лишают культуру большой части питательных веществ, угнетают корневую систему и создают благоприятную для развития грибков среду.

Прополку проводят регулярно

Не менее важно окучивать кусты, чтобы уберечь стебли от пересыхания и перегрева, а клубни от насыщения соланином

Рыхление почвы проводят после каждого полива и выпадения осадков. Корка на поверхности грунта будет препятствовать проникновению воздуха, поэтому её нужно разбивать.

Борьба с вредителями и болезнями

При соблюдении севооборота и протравливании семенного материала фунгицидами, риск заболеваний различного рода минимальный.

В случае поражения болезнью или атаки вредителей применяют такие методы:

  1. От грибковых болезней (мучнистая роса, фитофтороз, фузариоз, пятнистости и прочие) эффективно проводить опрыскивание препаратом «Гамаир» 1 таблетка/ 5 л воды для полива, 2 таблетки/1 л воды для опрыскивания. Биологическое средство обладает широким спектром действия и может применяться на всех этапах развития растения.
  2. Опрыскивание препаратом «Апачи» 0,5 г /1 л воды уничтожает колорадского жука и его потомство, также проволочника и летающих вредителей.
  3. Против насекомых при невозможности применить химический препарат используют народный метод: настой луковой шелухи. В междурядьях высаживают календулу или бархатцы, эти цветы отпугивают большинство вредителей, включая колорадского жука.

Знаете ли вы? В книгу рекордов Гиннесса с необычным достижением попал чемпион Канады по поеданию жареного картофеля. Пэт Бертолетти умудрился съесть за 10 минут 6 кг продукта.

Сорт картофеля эльмундо. Особенности посадки и выращивания

Картофель Эль Мундо нетребователен к типу грунта и климату. Лучшие результаты показывает при выращивании в регионах средней полосы и южных областях. Правила агротехники стандартные и предусматривают полив, рыхление, прополку, окучивание и подкормку минеральными удобрениями.

Подготовка к посадке

Для выращивания картофеля Эл Мундо подходит грунт любого типа: суглинок, чернозем, супесчаный

При этом важно учитывать кислотность почвы. Картофель предпочтительно высаживать в слабокислую землю с уровнем pH 5,1-6,0

Для определения кислотности применяют лакмусовые бумажки, специальный прибор с длинным щупом. Для определения pH подручными средствами чаще всего используют соду и уксус. Для этого берут две миски и в каждую бросают горсть земли. В одну емкость добавляют уксус 9%, в другую — соду. Характерное шипение и пузырьки при реакции на уксус появляются, если почва щелочная. Подобное явление при контакте с содой указывает на повышенную кислотность.

Для раскисления грунта используют доломитовую муку, мел, гашеную известь (400-500 г/кв. м). Поднять кислотность щелочной почвы поможет внесение навоза, компоста, опилок и хвойных иголок.

За 15–20 дней до посадки клубни выносят на свет и оставляют для проращивания в помещении с температурой +14…+20°С. Для обеспечения оптимального уровня влажности картофель ежедневно опрыскивают водой.

Замачивание в дезинфицирующих растворах — неотъемлемая часть подготовительной работы. Оно предупреждает заражение грибковыми заболеваниями. На практике используют перманганат калия, медный купорос и «Фитоспорин».

Вариант обеззараживающего состава:

  • 5 г медного купороса;
  • 40 г мочевины;
  • 10 г борной кислоты;
  • 60 г суперфосфата;
  • 1 г марганцовки.

Компоненты растворяют в 10 л горячей воды, остужают раствор до комнатной температуры и замачивают в нем клубни на 20 минут.

За 24 часа до посадки семена обрабатывают стимулятором роста — «Эпином» или «Цирконом». Крупные клубни разрезают на части, срезы посыпают древесной золой.

Схема и технология посадки

Участок для высадки должен располагаться на солнечной стороне, без грунтовых вод. За месяц до посадочной работы территорию засевают сидератами (люпином, льном, рожью, пшеницей или горохом), которые затем скашивают и заделывают в землю. Растения рыхлят грунт, насыщают полезными веществами, предотвращают рост патогенной микрофлоры.

Температура грунта должна составлять +6…+8°С, температура воздуха днем — +13…+16°С, ночью — +5°С.

Схема посадки картофеля Эл Мундо стандартная. Лунки выкапывают глубиной 10-15 см на расстоянии 35 см. Ширина междурядий — 60-70 см.

Ямки заливают раствором марганцовки, добавляют в каждую горсть древесной золы. Для отпугивания колорадского жука клубни замачивают в препарате «Матадор» согласно инструкции.

Описание

Куст растения прямостоячий, облиственный и высокий. Его высота порою превышает 70 см. Листья продолговатые с зазубринками по краям. Их цвет нежно-зелёный, словно изумруд. У венчика цветков белоснежно-фиолетовый оттенок.

С одно куста «Эльмундо» можно легко собрать от 10 до 28 спелых плодов картофеля. Все они имеют продолговато-округлую форму. Глазков очень мало и они такие крошечные, что почти не заметны. Кожица клубней тонкая, янтарного оттенка. Мякоть отличается особой нежностью и имеет янтарно-бежевый окрас. По весу каждый клубень может достигать от 105 до 135 гр. Их крахмалистость средняя – около 11-14%.

Особенности ухода

Кусты растения невысокие, полупрямостоячие. Ботва темно-зеленого цвета, с достаточно большими листьями. Характерная особенность – легкая волнистость кромки листа. В период цветения на «Сантане» появляются маленькие красно-фиолетовые соцветия. Сорт не требует особого ухода. Как правило, все сельскохозяйственные работы, связанные с выращиванием данного вида, сводятся к прополке, а также рыхлению почвы.

Растение плохо переносит засуху. В такие периоды ему может потребоваться обильный полив который необходимо сочетать с внесением азотных удобрений.

Читайте подробнее чем подкармливать картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно это делать при посадке.

Для достижения максимального результата, во время посадки необходимо формировать высокую борозду.

Требование обусловлено неглубоким клубнеообразованием. Кроме того, картофель данного сорта плохо переносит механические повреждения, например, во время окучивания. В борьбе с сорняками поможет мульчирование.

При соблюдении несложных правил ухода, достаточной подкормке и влажности почвы «Сантана» способна давать достаточно высокие урожаи. А благодаря хорошей лежкости, картофель без проблем хранится в течение всей зимы.

Читайте подробнее про сроки и температуру хранения картофеля, про возможные проблемы. А также о правильном хранении корнеплодов зимой, в ящиках и на балконе, в холодильнике и в очищенном виде.

Поэтому, если главная цель возделывания культуры – пищевая переработка в промышленных целях (например, полуфабрикат картошки-фри), данную разновидность стоит принять во внимание. Существует немалое количество способов выращивания картофеля

Существует немалое количество способов выращивания картофеля.

Читайте в наших материалах все про современные голландские технологии, про правильное выращивание ранних сортов, про то, как получить хороший урожай без прополки и окучивания и превратить этот процесс в бизнес.

А также про интересные методы выращивания картошки под соломой, в ящиках, в мешках, в бочках, из семян.

Заболевания и паразиты

Особенностью картофеля сорта Мемфис является его высокая устойчивость к распространенным заболеваниям. Картошка этого вида не восприимчива к фитофторозу, картофельному раку, парше.

Картофельная моль

Картофель сорта Мемфис может атаковать картофельная моль. Этот вредитель спокойно зимует в глубине почвы, не боится низких температур. Когда корнеплоды помещают в подвал, паразит может перемещаться вместе с ними на место хранения, и пережить зиму в тепле, откладывая на клубнях свои личинки.

Обнаружить картофельную моль довольно сложно. Характеристика наличия вредителя на насаждениях картофеля:

  • на внутренней стороне листьев появляется паутина и выделения насекомых черного цвета;
  • листва растений деформируется и усыхает;
  • на клубнях образуются трещины;
  • мякоть корнеплодов пронизана ходами паразита.

Картошка типа Мемфис, пораженная картофельной молью не пригодна для употребления в пищу.
Для уничтожения вредителя и его личинок применяют препараты Данадим, Дитокс, обрабатывая посадки картофеля несколько раз с перерывом в 7 дней.

Колорадский жук

Вредитель, способный нанести огромный урон урожаю картофеля Мемфис – колорадский жук. Появиться на участке паразит может, прилетев по воздуху с другого огорода или выбравшись весной после зимней спячки на поверхность земли. Насекомое-вредитель съедает листья, стебли, клубни картофеля.

На больших площадях, где невозможен ручной сбор насекомых, картофельные кусты вида Мемфис обрабатывают химическими препаратами Колорадо, Каратэ, Фитоверм. Обработку производят в защитной спецодежде и в перчатках, в утреннее или вечернее время.

Скручивание листьев

Картофель сорта Мемфис подвержен скручиванию листьев. Это заболевание возникает от воздействия вируса и полностью поражает растения. Листья скручиваются, усыхают, на клубнях появляется черная сетка, существенно снижается содержание крахмала.

Болезнь может появится от больных, непротравленных перед посадкой семенных картофелин. Вылечить данное заболевание невозможно, поэтому стоит проводить профилактические меры: тщательно отбирать семена и протравливать клубни картофеля перед посадкой.

Урожайность

Что касается урожайности, то здесь сорт «Эльмундо» один из лучших. Его плоды поспевают за 45-46 дней после того, как взойдут первые всходы. С 1 гектара участка огородник или фермер может собрать до 245-345 ц. спелого картофеля. Но бывали случаи, когда урожай составлял 510 ц/га.

Чтобы полностью собрать картофель с участка, рекомендуется производить его сбор в два захода: на 45 и 55 день со дня всходов. Хранить урожай можно на протяжении 4-6 месяцев. Лучше всего поместить его в овощехранилище или погреб, где общая температура воздуха не превышает +3 градуса Цельсия. Лёжкость клубней — в пределах 95-97%.

Данный сорт пригоден для продажи, как на рынке, так и в супермаркете или обычном магазине. Его качественные товарные характеристики равны 80-98%. «Эльмундо» отлично переносит перевозку на далёкие расстояния, а так же имеет повышенную устойчивость к всевозможным повреждениям.

Уход

Дальнейший уход заключается в выполнении ряда обязательных мероприятий:

Окучивание. Первое окучивание проводят как только появятся первые 2-4 листочка;

СПРАВКА: Это послужит защитой нежных ростков от воздействия низких температур ночью. Дальнейшие 1-2 окучивания осуществляют пока картофель не начнёт цвести.

  • Рыхление почвы и удаление сорных растений. Данные мероприятия осуществляют как только появятся вредоносные растения. Первый раз почву рыхлят до появления побегов. Дальнейшие процедуры проводят совместно с окучиванием;
  • Полив. В засушливый период картофельные посадки необходимо поливать;

СПРАВКА: Почву нельзя излишне увлажнять, грунт должен быть слегка влажным.

Подкормка. Два-три раза подкармливают до того, как растение начнёт цвести. Первый раз подкармливают, если ботва тонкая, а у листочков светлая окраска. Вторую и третью подкормку проводят с интервалом в десять дней.

Болезни и вредители

Растение считается устойчивым к различного рода вирусам, возбудителям рака картофеля, а также цистообразующей нематоде. Однако, как показывает опыт, оно не способно устоять перед атаками фитофтороза.

Читайте подробнее про самые распространенные болезни картофеля: альтернариоз, фузариоз, вертициллез, паршу и фитофтороз.

Что касается насекомых-вредителей, то самые большие проблемы обычно доставляют колорадские жуки и их личинки, медведки, картофельная моль, проволочник.

Способов борьбы с ними существует немало и подробную информацию про них вы найдете на нашем сайте:

  • Как бороться с колорадским жуком при помощи народных методов и химических препаратов.
  • Как избавиться от проволочника в огороде.
  • Что поможет предотвратить нападение медведки на картофель: промышленные средства и народные.
  • Чем вывести картофельную моль: часть 1 и часть 2.

Также предлагаем вам познакомиться с другими сортами, имеющими самые разные сроки созревания:

Сверхранние Раннеспелые Среднеранние
Фермер Беллароза Инноватор
Минерва Тимо Красавчик
Киранда Весна Американка
Каратоп Ароза Крона
Джувел Импала Манифест
Метеор Зорачка Елизавета
Жуковский ранний Колетте Вега

Характеристики

«Метеор» — картофель отечественного происхождения, был выведен в ВНИИКХ имени А.Г. Лорха. В Госреестр РФ был занесен в 2013 году по Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному и Западно-Сибирскому регионам.

Технически вегетационный период заканчивается через 70 дней после первых всходов, однако первую копку можно проводить уже на 45 день. Общая урожайность находится на хорошей отметке 21 – 40 т/га в зависимости от региона и климата. Товарность выходящих плодов варьируется от 88 до 98%.

В таблице ниже для сравнения представлены показатели урожайности других сортов картофеля с разными сроками созревания:

Название сорта Урожайность
Тоскана 210-460 ц/га
Рокко 350-600 ц/га
Никулинский 170-410 ц/га
Ред Леди 160-340 ц/га
Уладар 350-700 ц/га
Королева Анна 100-500 ц/га
Эльмундо 245-510 ц/га
Астерикс 130-270 ц/га
Славянка 180-330 ц/га
Пикассо 200-500 ц/га

Лежкость 95%, что не может не радовать хозяев, которые предпочитают оставлять картошку на зиму для личного употребления. Плоды немаленькие и имеют овально-круглую форму.

Кожица картофеля тонкая, кремового цвета с мелкими глазками средней глубины посадки. Мякоть светлого оттенка, замечательного вкуса и с содержанием крахмала на уровне 10 – 16%. Под одним кустом может находится от 10 до 12 таких клубней.

Масса одного товарного клубня может также отличаться от условий выращивания, однако средний вес плодов около 100 – 150 г.

Кусты вырастают высокими, полупрямостоячими, промежуточного типа. Ботва хорошо развита, листья больших и средних размеров с темно-зелеными окрасом. Во время цветения кусты покрываются небольшими цветками с белыми венчиками.

В таблице ниже мы для сравнения представили информацию по таким характеристикам других сортов картофеля, как масса товарного клубня и лежкость:

Название сорта Масса товарных клубней (грамм) Лежкость
Леди Клер 85-110 95%
Инноватор 100-150 95%
Лабелла 180-350 98%
Беллароза 120-200 95%
Ривьера 100-180 94%
Гала 100-140 85-90%
Лорх 90-120 96%
Лимонка 75-150 90%

Визуально ознакомиться с картофелем «Метеор» возможно на фото ниже:

Болезни и вредители

Немаловажным плюсом «Метеора» является его иммунитет. Так, этот сорт хорошо устойчив к раку, сухой и кольцевой гнилям, ризоктониозу, золотистой картофельной нематоде.

Обладает средней сопротивляемостью к возбудителю фитофтороза, парше, альтернариозу и умеренной устойчивостью к морщинистой и полосчатой мозаике. Хорошо противостоит колорадскому жуку и тле.

Как видно, картошка «Метеор» обладает прекрасной защитой ко многим заболеваниям и вредителям, так что, в основном, не нуждается в каких-то дополнительных мерах безопасности.

Единственное, что можно предпринять, – это профилактическое опрыскивание инсектицидами. Эта процедура защитит ваши кусты от большинства вредных насекомых.

Впрочем, вам может пригодиться полезная информация по борьбе с колорадским жуком, которая есть на нашем сайте.

Предлагаем вашему вниманию статьи про народные методы и химические средства.

Что касается хранения зимой, то ничего особенного тут не требуется. Главное соблюдать основные правила, знать сроки, выбрать хорошее место.

Картофель «Метеор» – очень молодой, но в тоже время очень перспективный сорт картошки. Плюсы этого картофеля налицо: прекрасные столовые качества, возможность вакуумной упаковки, хорошая лежкость и урожайность. А возможность выращивания во многих регионах страны не оставляет сомнения в том, что он станет популярным уже в скором времени.

Также предлагаем вашему вниманию другие сорта картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Позднеспелые Среднеранние Среднепоздние
Пикассо Черный Принц Голубизна
Иван да Марья Невский Лорх
Рокко Смуглянка Рябинушка
Славянка Повелитель просторов Невский
Киви Рамос Кураж
Кардинал Таисия Краса
Астерикс Лапоть Миледи

Что это такое?

Общая характеристика

Период созревания овощей составляет от 70 до 80 дней после проведения посадочных работ. Молодой картофель убирают на 45 день. Подходит для культивирования на любых типах грунта со слабокислой реакцией.

Внешний вид: описание и фото

  • Побеги. Средняя высота картофельных кустов составляет 0,7 м. Стебли вырастают прямостоячие, с густой зазубренной по краям листвой темно-зеленого цвета. Для сорта характерная особенность – мощная корневая система, на которой формируется много клубней. Венчики могут быть от светлого до темно-фиолетового оттенка.
  • Корнеплоды. Клубни отличаются овальной формой, гладкостью, отсутствием бугорков, наличием поверхностных глазков, крупным весом. Кожура тонкая, но очень прочная, окрашена в бежевый или янтарный оттенок. Сочная желтая мякоть средне крахмалистая.

Далее вы можете ознакомиться с фото картофеля «Эльмундо».

Норма высева и урожайность с 1 га

При ширине между рядами в 65 см на 1 сотке с отступом от края размещают примерно 14 рядов. Интервал между посадками сорта «Эльмундо» рекомендуют делать по 35 см, в ряду помещается 28 клубней.

Для засева сотки необходимо примерно 392 шт. При среднем весе в 100–130 г, понадобится 39,2 кг – 50,9 кг. Следовательно, на 1 га расход семенного картофеля составляет 3,9–5,09 тонны.

Вкусовые характеристики

Для сорта «Эльмундо» характерен отменный вкус. По кулинарному классификатору овощам присвоены типы «А» и «Б», то есть картофель не разваривается при термических обработках, овощи не мучнистые, мякоть отличается средней водянистостью.

В 100 г овощей насчитывается около:

  • 2% белков;
  • 0,6% жиров;
  • до 13% углеводов.

Средний вес клубней

Клубни «Эльмундо» в среднем весят по 100–130 г. В благоприятных условиях удается выращивать и более крупный картофель.

Товарность

Сорт устойчивый к дальним транспортировкам. При уборке не подвергается механическим повреждениям. У картофеля «Эльмундо» отличные товарные характеристики, поэтому он рекомендован для продажи. Товарность зависит от количества проданных овощей из собранной партии. В среднем составляет 89–90%.

  1. золотистая нематода;
  2. рак;
  3. альтернариоз;
  4. фомоз;
  5. фузариозное увядание клубней.

Лежкость

В благоприятных условиях урожай можно хранить от 4 до 6 месяцев. Лежкость картофеля составляет 97%. Для закладки подходят овощехранилища и подвалы.

Где применяется?

Клубни «Эльмундо» слабо развариваются. Используют в кулинарии для приготовления супов, вторых блюд, начинок для пирогов или запеканок. Отлично подходит для жарки, добавления в разные салаты, варки, но из этого сорта не готовят пюре.

В каких регионах России культивируется?

Сорт «Эльмундо» культивируют в следующих регионах России:

  • Северо-Западном.
  • Центрально-Черноземном.
  • Северо-Кавказском.

Картофель активно выращивают в Московской, Ярославской, Липецкой, Рязанской, Воронежской, Владимирской областях.

Характеристики урожайности

Картофель сорта «Минерва» относится к столовым сверхранним. Клубни быстро набирают вес, первый урожай можно снимать уже через 35 дня после появления всходов. На плодородных почвах ранний сбор доходит до 230 центнеров с гектара.

Максимальной урожайности сорт достигает к концу вегетационного периода (45-50 дней), в это время можно собрать до 430 центнеров с гектара.

Собранные клубни хорошо хранятся, не теряя товарных свойств. Возможна транспортировка.

Куст компактный, прямостоячий, не лишком ветвистый, с умеренным образованием зеленой массы. Листья среднего размера, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями. Венчик компактный, крупные белые цветы быстро опадают, не завязывая ягод.

Корневая система хорошо развита, под каждым кустом образуется 15-20 ровных крупных клубней. Нетоварной мелочи немного, ее можно использовать в качестве посевного материала. Корнеплоды не вырождаются, собранный на собственном участке картофель демонстрирует все качества материнских растений.

Агротехника выращивания картофеля несложная, при необходимом уходе клубни созревают дружно и быстро. Сорт предпочитает плодородную почву на основе чернозема или песка. Повысит питательность поможет внесение торфа, навоза, перегноя.

Растения нуждаются в умеренном увлажнении, постоянная засуха существенно снижает урожайность. Кусты окучивают, формируя высокие гряды. Избавиться от сорняков поможет мульчирование соломой или скошенной травой.

Сравнить урожайность Минервы с другими сортами вы можете исходя из данных таблицы:

Название сорта Урожайность
Мелодия 180-640 ц/га
Маргарита 300-400 ц/га
Алладин 450-500 ц/га
Кураж 160-430 ц/га
Краса 400-450 ц/га
Гренада 600 ц/га
Хозяюшка 180-380 ц/га
Вектор 670 ц/га
Моцарт 200-330 ц/га
Сифра 180-400 ц/га

Сорт устойчив ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, обыкновенной парше, фузариозу, альтернариозу и вертициллезу, разнообразным вирусам.

Очень редко поражается фитофторозом листьев или клубней. При несоблюдении правил агротехники возможно заражение черной ножкой или корневой гнилью.

Клубни отличаются приятным нежным вкусом. Умеренное содержание крахмала не дает им темнеть и развариваться, приготовленные блюда сохраняют красивый белый цвет. Корнеплоды можно жарить, варить, фаршировать или запекать, из них получается вкусное малокалорийное пюре. Возможно использование в промышленных целях, из клубней делают замороженный картофель-фри, овощные смеси, суповые заправки.

Полезное видео

Для любителей огородов и выращивания своих овощей, предлагаем ознакомиться с полезным видео: как можно выращивать картофель под соломой или сеном, что может вас заинтересовать при выращивании картофеля «Эльмундо» и других видов картофеля.

Ниже в таблице вы найдете ссылки на материалы о картофеле с разными сроками созревания:

Среднеспелые Среднеранние Среднепоздние
Сантана Тирас Мелодия
Дезире Елизавета Лорх
Ажур Вега Маргарита
Сиреневый туман Романо Сынок
Янка Луговской Ласунок
Тоскана Тулеевский Аврора
Великан Манифест Журавинка

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector